<span class="answer">導(dǎo)讀</span>通常我們買來新鮮的芒果做沙拉和甜品，不知道你有沒有試過用芒果做幾款好吃的菜品。【生菜芒果鮮蝦卷】食材：原味卷餅2張、鮮蝦300g、芒果200g、生菜50g步....<p><strong>通常我們買來新鮮的芒果做沙拉和甜品，不知道你有沒有試過用芒果做幾款好吃的菜品。</strong></p><p><strong>【生菜芒果鮮蝦卷】</strong></p><p><img alt="怎么用芒果做好吃的甜品（原來芒果不止可以做甜品）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>食材：原味卷餅 2張、鮮蝦 300g、芒果 200g、生菜 50g</p><p>步驟：1、先將鮮蝦煮熟去頭去殼，芒果去皮去核切條，生菜切細(xì)絲。</p><p>2、將檸檬汁、橄欖油和黑胡椒粉拌勻成調(diào)味汁。</p><p>3、將原味卷餅加熱，放上生菜絲、蝦肉和芒果肉，淋上調(diào)味汁對(duì)折即可。</p><p><strong>【芒果青豆炒蝦仁】</strong></p><p><img alt="怎么用芒果做好吃的甜品（原來芒果不止可以做甜品）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>食材：芒果、長(zhǎng)茄子、豬肉餡、姜、蠔油、淀粉</p><p>步驟：1、將大芒果削皮去核取果肉，將長(zhǎng)茄子去蒂，都切成截面1.5cm見方，5cm長(zhǎng)的粗條。</p><p>2、在茄條表面薄薄沾上一層干淀粉，大火加熱炒鍋中的油，迅速將茄條入鍋煎炒2分鐘，變軟后撈出瀝干油分。</p><p>3、中火加熱炒鍋中剩余的油，將姜片和精豬肉餡煸出香味，收干水分，把煎好的茄條二次入鍋，調(diào)入生抽和海天金標(biāo)蠔油，放芒果條一同翻炒均勻即可。</p><p><strong>【煎扇貝芒果串】</strong></p><p><img alt="怎么用芒果做好吃的甜品（原來芒果不止可以做甜品）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>食材：櫻桃番茄、檸檬、鮮扇貝、中型芒果、紅朝天椒</p><p>步驟：1、扇貝刷洗干凈，撬開殼，用小刀貼著殼取下貝肉，去掉貝肉上黑色的內(nèi)臟和裙邊，留下白色的肉和月牙形的黃。</p><p>2、芒果去皮，片下果肉，切成2cm大小的塊。櫻桃番茄取蒂洗凈，對(duì)半切開。朝天椒斜切成圈。</p><p>3、扇貝肉加入海鹽、朝天椒圈、1湯匙橄欖油，再擠一些檸檬汁，磨一些黑胡椒碎進(jìn)去，最后擦一些檸檬皮屑，腌制20分鐘入味。</p><p>4、用竹簽順序串上芒果肉、扇貝肉和櫻桃番茄。</p><p>5、平底鍋內(nèi)倒入剩余的橄欖油，燒至五成熱，放入串好的串，中火煎3分鐘左右，待一面煎黃后再翻至另一面，繼續(xù)3分鐘左右，待扇貝肉煎熟即可出鍋。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！