<span class="answer">導(dǎo)讀</span>現(xiàn)在的青年廚師有多優(yōu)秀？一種食材能被變出多少種花樣？除了好吃以外，我們與美食是否有更深刻的關(guān)系？用廚藝與美食聚焦中國(guó)廚師群體的《誰(shuí)是鼎廚》將帶你尋找答案。由....<p>現(xiàn)在的青年廚師有多優(yōu)秀？一種食材能被變出多少種花樣？除了好吃以外，我們與美食是否有更深刻的關(guān)系？用廚藝與美食聚焦中國(guó)廚師群體的《誰(shuí)是鼎廚》將帶你尋找答案。</p><p>由海天獨(dú)家冠名的大型廚藝競(jìng)技綜藝節(jié)目《誰(shuí)是鼎廚》將于今天22:00正式首播。節(jié)目召集全國(guó)各地有態(tài)度、有夢(mèng)想、有創(chuàng)造力的新一代廚師，力爭(zhēng)問鼎廚藝之巔。</p><p><img alt="誰(shuí)是鼎廚沒更新（誰(shuí)是鼎廚今晚開播）(1)" src="/static/upload/image/20231217/TMCrgrEFjPIbkV.jpg"/></p><p><strong>4位美食饕客重磅入席</strong></p><p><strong>48位多樣廚師繽紛競(jìng)技</strong></p><p>48位選手身份多元，其中包括餐廳主理人、星級(jí)酒店主廚、美食博主等，更有從音樂、廣告、電競(jìng)等領(lǐng)域跨界而來(lái)的“斜杠青年”。他們?yōu)槊朗扯Y(jié)，切磋手藝和情懷，用美味征服舌尖，觸動(dòng)人心。</p><p><img alt="誰(shuí)是鼎廚沒更新（誰(shuí)是鼎廚今晚開播）(2)" src="/static/upload/image/20231217/TMCrgrvFKnjmfi.jpg"/></p><p>隨著節(jié)目即將播出，主持人陳歡與首期的三位嘉賓也正式亮相——妙語(yǔ)連珠的犀利饕客張紹剛、才華橫溢的美食作家殳俏、廚藝頂尖的川菜非遺代表性傳承人蘭明路。他們將用最感性的味蕾，品鑒出最扣人心弦的美妙滋味。</p><p><img alt="誰(shuí)是鼎廚沒更新（誰(shuí)是鼎廚今晚開播）(3)" src="/static/upload/image/20231217/TMCrgsq6jK3XQc.jpg"/></p><p><strong>平凡食材引發(fā)刀工對(duì)決</strong></p><p><strong>美食饕客盛贊新廚“新”意</strong></p><p>一塊豆腐，或細(xì)如發(fā)絲，或碗中盛開，在首期節(jié)目中兩位年輕廚師的對(duì)決中，一塊普通的豆腐，被賦予了烹飪藝術(shù)的形態(tài)。00后小廚卞陽(yáng)陽(yáng)與95后新廚陳小東，用百煉鋼化繞指柔，精雕細(xì)刻一塊豆腐的各種可能性，饕客們連連感嘆年輕廚師的前途不可限量。</p><p><img alt="誰(shuí)是鼎廚沒更新（誰(shuí)是鼎廚今晚開播）(4)" src="/static/upload/image/20231217/TMCrgtUEZhAsCT.jpg"/></p><p>一塊白蘿卜，如何能夠盛開成潔白薔薇，90后食物雕刻師李欣或許可以給你答案。灶臺(tái)可雕食材萬(wàn)物，日常可做跨次元人物，饕客張紹剛稱贊：中國(guó)烹飪的重要組成部分，應(yīng)該由年輕人發(fā)揚(yáng)光大，讓年輕人喜歡。</p><p><img alt="誰(shuí)是鼎廚沒更新（誰(shuí)是鼎廚今晚開播）(5)" src="/static/upload/image/20231217/TMCrguUGL0tyXX.jpg"/></p><p><strong>見來(lái)處招牌菜首發(fā)選手創(chuàng)意無(wú)限</strong></p><p><strong>新奇食材挑戰(zhàn)饕客味蕾</strong></p><p>來(lái)自少數(shù)民族的“草原美食達(dá)人”敖其巴特爾和銀發(fā)食療師布蘭特，帶來(lái)了來(lái)自內(nèi)蒙的烹飪器皿奶桶和新奇的食材駱駝肉，饕客們都忍不住走上前看個(gè)仔細(xì)，滿滿的奇妙體驗(yàn)讓大家大飽眼福和口福。</p><p>食物不僅要好吃，而且還要美。曾把餐桌擺遍山川湖海、原始森林的黃若珈，這次把她的“野桌子”擺到了節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)，一道牛肉界的“顏值天花板”瞬間讓人想去野餐。</p><p><img alt="誰(shuí)是鼎廚沒更新（誰(shuí)是鼎廚今晚開播）(6)" src="/static/upload/image/20231217/TMCrhgyJ47uG4d.jpg"/></p><p><img alt="誰(shuí)是鼎廚沒更新（誰(shuí)是鼎廚今晚開播）(7)" src="/static/upload/image/20231217/TMCrhhZ4O1FXBV.jpg"/></p><p>整季節(jié)目通過(guò)“見來(lái)處——家鄉(xiāng)尋根”，“見眾生——探尋廚藝與食材的奧秘”，“見天地——致敬頂尖廚藝與神技”和“見自己——回歸美食烹飪的本質(zhì)”四個(gè)階段，引導(dǎo)選手們完成一系列探索和歷練。他們將各展技法，發(fā)揮創(chuàng)意，挖掘食物背后的文化和意義，傳達(dá)自身的情感和夢(mèng)想，由術(shù)至道地修煉烹飪技藝，最終踏上向往的“鼎廚”殿堂。同時(shí)，節(jié)目將探討中國(guó)美食的技術(shù)價(jià)值觀與未來(lái)發(fā)展，描繪出屬于這個(gè)時(shí)代的“中國(guó)鼎廚”與中國(guó)美食的畫像。</p><p>一場(chǎng)“鼎”級(jí)盛宴即將開啟！哪些美食會(huì)在節(jié)目中登場(chǎng)？選手們還會(huì)帶來(lái)哪些獨(dú)門絕技呢？今天起每周五22:00，讓我們跟隨浙江衛(wèi)視《誰(shuí)是鼎廚》，踏上尋找“鼎廚”的美食之旅，盡情探索廚藝的魅力吧！</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！