<span class="answer">導讀</span>醫圣祠諸葛廬1：餃子餃子又名嬌耳，由東漢末年醫學家張仲景（后人稱為醫圣）所發明。起源：冬季來臨，嚴寒已至，南陽百姓飽受耳瘡之苦，張仲景不忍百姓受耳瘡之痛，于....<p><strong>醫圣祠</strong></p><p><img alt="南陽最便宜的特色美食（河巡遍美食河南）(1)" src="/static/upload/image/20231217/63c9e48c3ca64c52b271fcc940e6b2a0.jpg"/></p><p><strong>諸葛廬</strong></p><p><img alt="南陽最便宜的特色美食（河巡遍美食河南）(2)" src="/static/upload/image/20231217/4629fdedbb4e48e0aba1e0cce3c82f2a.jpg"/></p><p><strong><em>1：餃子</em></strong></p><p>餃子又名嬌耳，由東漢末年醫學家張仲景（后人稱為醫圣）所發明。</p><p><img alt="南陽最便宜的特色美食（河巡遍美食河南）(3)" src="/static/upload/image/20231217/11b1e847932f40b7bc923e6927f7991e.jpg"/></p><p>起源：冬季來臨，嚴寒已至，南陽百姓飽受耳瘡之苦，張仲景不忍百姓受耳瘡之痛，于是將羊肉，生姜等與藥材剁碎包入面食中，捏成耳朵的形狀給患有耳瘡的病人食用，病人吃下后只覺渾身發熱，血液流通順暢，不久耳瘡也好了，人們將其稱為“驅寒嬌耳湯”也就是后世餃子的原型。所以說最早的餃子是羊肉餡的呦！</p><p><strong><em>2:博望鍋盔</em></strong></p><p>啥？你說你怎么吃也吃不飽？來到南陽，去趟博望吃鍋盔，每一個都是四斤的好鍋盔。</p><p><img alt="南陽最便宜的特色美食（河巡遍美食河南）(4)" src="/static/upload/image/20231217/7048890dae884f1f8f81224f1856c28b.jpg"/></p><p>起源：話說三國時期，劉大老爺火燒博望坡后命令關二老爺爺把守，時值天大旱，士兵缺糧少水，關二老爺向諸葛亮請求撤軍，但我諸葛大大有通天之能，豈會害怕這點小事，于是密信關二老爺（用干面，摻少水，和硬塊，鍋炕之，食為盔）于是，鍋盔就呱呱出世了。</p><p><strong><em>3:新野板面（張飛板面）</em></strong></p><p>又是三國時期<em>（小編頓時感覺三國除了三國演義還有一堆美食）</em>的美食了。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享譽周邊。</p><p><img alt="南陽最便宜的特色美食（河巡遍美食河南）(5)" src="/static/upload/image/20231217/d9430ffc56854bcb992eba38b696c068.jpg"/></p><p>起源：相傳板面是有張飛發明的，（張飛：別看俺是個大老粗，俺也是個美食家）桃園三兄弟駐守新野時，睜眼睡覺的張三老爺總覺得面條太軟沒有嚼勁，吃著沒勁，廚師為了滿足這位粗人，苦心鉆研，一遍一遍的更改，終于，張飛板面出世了。張三老爺吃過后連聲叫好！！！</p><p>時光如梭，歲月流逝，張三老爺已成為過去，但是張飛板面歷經一千多年的時光積淀和眾多能工巧廚的反復改進，新野板面已更具魅力。無論春夏秋冬，無論達官布衣，各色人等俱百吃不厭。</p><p><strong><em>4:南陽蒸菜</em></strong></p><p>來到南陽，蒸菜可謂是一絕，南陽蒸菜種類繁多，操作方便、色香味形俱佳、鮮嫩可口、 營養價值高，許多中外賓客到了南陽，不吃到蒸菜不能說是吃到南陽的美食。</p><p><img alt="南陽最便宜的特色美食（河巡遍美食河南）(6)" src="/static/upload/image/20231217/b3786f714b9144b3a33f7f3d6ba9ffe6.jpg"/></p><p>起源：早在十幾年前餐廳是沒有蒸菜這一說法的，1986年，一位外地客商在某一家餐廳吃飯時，提出南陽蒸菜很好，請求老板蒸一盤出來，老板讓廚師用豆角蒸了一盤，結果客商吃下一盤后覺得意猶未盡，又要求老板再來一份。就這樣，南陽蒸菜登上了南陽各大大小小餐館的菜單，時至今日，已經發展成河南的一絕。</p><p><strong><em>5:唐河涼粉</em></strong></p><p>作為夏季美食，唐河涼粉是必不可少的。</p><p><img alt="南陽最便宜的特色美食（河巡遍美食河南）(7)" src="/static/upload/image/20231217/6fab928c5006418d9d41289cf66395de.jpg"/></p><p>起源：唐河民間曾經用紅薯干，豌豆粉等制作涼粉，但這樣制作出的涼粉不能長時間儲存，人民的力量是強大的，于是在一位段姓的老師傅不斷研究下，綠豆涼粉被創作出來，綠豆涼粉不僅能夠長時間儲存并且質軟，彈性強再加上涼拌，炒制后口感更佳，于是這種做法席卷了唐河涼粉市場，人們百吃不厭。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！