<span class="answer">導讀</span>春筍炒牛肉圖文作者|_蒍鉨變乖々點擊圖片▲收藏本菜譜原料：春筍適量、牛肉適量、香蔥適量、花生油適量、玉米淀粉適量、蠔油適量、鹽適量。做法步驟：1.牛肉洗凈切....<p><strong>春筍炒牛肉</strong></p><p>圖文作者 | _蒍鉨變乖々</p><p><img alt="牛肉可以和萵筍一起燉嗎（春筍炒牛肉）(1)" src="/static/upload/image/20231217/eb813b5e8c9c4f42bef2a7f475f14d07.jpg"/></p><p>點擊圖片 ▲ 收藏本菜譜</p><p><strong>原料：</strong></p><p>春筍適量、牛肉適量、香蔥適量、花生油適量、玉米淀粉適量、蠔油適量、鹽適量。</p><p><strong>做法步驟：</strong></p><p><img alt="牛肉可以和萵筍一起燉嗎（春筍炒牛肉）(2)" src="/static/upload/image/20231217/9df06e0614584f7cb5af80c5be059913.jpg"/></p><p>1. 牛肉洗凈切薄片備用。</p><p><img alt="牛肉可以和萵筍一起燉嗎（春筍炒牛肉）(3)" src="/static/upload/image/20231217/81d107c525304d1a9f4c356651871860.jpg"/></p><p>2. 牛肉放入碗中，加入適量蠔油，玉米淀粉，花生油。</p><p><img alt="牛肉可以和萵筍一起燉嗎（春筍炒牛肉）(4)" src="/static/upload/image/20231217/7a8ec8fde76046ce895c018829736aea.jpg"/></p><p>3. 將牛肉抓勻靜置。</p><p><img alt="牛肉可以和萵筍一起燉嗎（春筍炒牛肉）(5)" src="/static/upload/image/20231217/e12198847a8248a088d12404997c9324.jpg"/></p><p>4. 春筍處理干凈備用。</p><p><img alt="牛肉可以和萵筍一起燉嗎（春筍炒牛肉）(6)" src="/static/upload/image/20231217/432a0524dc944cefa981f4d157737186.jpg"/></p><p>5. 將春筍冷水下鍋焯燙后再次洗凈。</p><p><img alt="牛肉可以和萵筍一起燉嗎（春筍炒牛肉）(7)" src="/static/upload/image/20231217/88d5c20467634a63aaa31f2922183b2f.jpg"/></p><p>6. 春筍改刀切條備用。</p><p><img alt="牛肉可以和萵筍一起燉嗎（春筍炒牛肉）(8)" src="/static/upload/image/20231217/a5f1fe3ea2b64378ad7ac977fe99c2d6.jpg"/></p><p>7. 香蔥洗凈切段。</p><p><img alt="牛肉可以和萵筍一起燉嗎（春筍炒牛肉）(9)" src="/static/upload/image/20231217/0e05a34959f9453a86b781c68c634b08.jpg"/></p><p>8. 鍋中熱油放入牛肉翻炒至七八成熟盛出。</p><p><img alt="牛肉可以和萵筍一起燉嗎（春筍炒牛肉）(10)" src="/static/upload/image/20231217/20879bd8bbd94e0fbf0c34d995c069e1.jpg"/></p><p>9. 鍋中熱油，放入春筍煸炒。</p><p><img alt="牛肉可以和萵筍一起燉嗎（春筍炒牛肉）(11)" src="/static/upload/image/20231217/7182a4d7f78d44f78d0c68d84fca2df4.jpg"/></p><p>10. 少許鹽調味翻炒。</p><p><img alt="牛肉可以和萵筍一起燉嗎（春筍炒牛肉）(12)" src="/static/upload/image/20231217/90db1682d4d449d5808fb11ea213e483.jpg"/></p><p>11. 加入牛肉大火翻炒，加入少許清水燜2分鐘左右。</p><p><img alt="牛肉可以和萵筍一起燉嗎（春筍炒牛肉）(13)" src="/static/upload/image/20231217/197d6e1d00474ef381659a5b5e210d7d.jpg"/></p><p>12. 加入蔥頭翻炒。</p><p><img alt="牛肉可以和萵筍一起燉嗎（春筍炒牛肉）(14)" src="/static/upload/image/20231217/6b5f23164d074d558e27abd37aabd2f8.jpg"/></p><p>13. 出鍋前放入蔥葉炒勻即可。</p><p><img alt="牛肉可以和萵筍一起燉嗎（春筍炒牛肉）(15)" src="/static/upload/image/20231217/27e120edc9824cc495f320a442180799.jpg"/></p><p>14. 成品。</p><p>來源：“美食天下”微信公眾號</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！