<span class="answer">導(dǎo)讀</span>年底快到了，打工人們都要堅(jiān)持加油鴨~忙碌的同時(shí)不要忘了吃好喝好，保持能量充足，元?dú)鉂M滿哦~水果除了榨汁做甜品外有沒(méi)有其他處理方法呢？甚是苦惱！你為啥不放菜里....<p>年底快到了，打工人們都要堅(jiān)持加油鴨~忙碌的同時(shí)不要忘了<strong>吃好喝好，保持能量充足，元?dú)鉂M滿哦~</strong></p><p>水果除了榨汁做甜品外有沒(méi)有其他處理方法呢？甚是苦惱！</p><p><strong>你為啥不放菜里煮呢？</strong></p><p><strong>啥！這，這還能一塊擱鍋里做菜呢？！</strong></p><p>所以這次，為了幫助像同事小姐姐一樣的水果囤積戶。身為職業(yè)吃貨的包子來(lái)和大家分享一下<strong>有哪些水果入菜比直接吃更好吃，給你的味蕾打開(kāi)一片新天地~</strong></p><p><img alt="什么水果可以一塊煮著吃（這些水果煮著吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/368051ac811849238c8c3c025d0a8cfa.jpg"/></p><p><strong>百香果</strong></p><p><img alt="什么水果可以一塊煮著吃（這些水果煮著吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/ca3c0b501a9d4ac6a3365ef44358339e.jpg"/></p><p>百香果這個(gè)<strong>調(diào)味利器</strong>，包子在之前的文章就安利好多次啦！除了腌制雞爪爪，在包子心中排行靠前的美味做法就是和檸檬一起調(diào)成醬汁拌蝦球！~</p><p><img alt="什么水果可以一塊煮著吃（這些水果煮著吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/df63e2b0227049b3aff2a221fce44e64.jpg"/></p><p>△百香果酸辣蝦球</p><p><strong>食材：</strong>鮮蝦、百香果、黃檸檬、青檸檬、洋蔥、小米椒、杭椒、香菜、小蔥、大蒜、姜、蠔油、海鮮醬油、醋、糖</p><p><strong>做法： </strong>1. 姜切片，一會(huì)用來(lái)腌蝦。小蔥切成蔥花、大蒜切末、青紅椒切成辣椒圈、半個(gè)黃檸檬切片、再切幾片綠檸檬、香菜切小段、 1/3 個(gè)洋蔥切成碎。</p><p>2. 接下來(lái)調(diào)一個(gè)涼拌蝦的<strong>靈魂醬汁</strong>：</p><p>在剛剛切好的蔥花蒜末、辣椒圈、香菜、洋蔥中加入 1-1.5 勺的蠔油、 6 勺海鮮醬油、 1 勺白芝麻、 1/3-1/4 勺糖用來(lái)提鮮、 2 勺香醋。</p><p><img alt="什么水果可以一塊煮著吃（這些水果煮著吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/4312abdc263d4c2b8554c9920faf8fa4.jpg"/></p><p>3. 然后挖一個(gè)百香果加進(jìn)去，擠半個(gè)黃檸檬汁進(jìn)去，再把剛才切好的檸檬片一起放進(jìn)去，一起拌拌拌拌拌均勻就可以啦~</p><p><img alt="什么水果可以一塊煮著吃（這些水果煮著吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/0a0a71f00b074524940a35ba331c7907.jpg"/></p><p>4. 鮮蝦洗凈后去頭剝殼，留住蝦尾，放在另一個(gè)碗中。加入幾片姜片，再放兩勺料酒，拌均勻，腌 10-15 分鐘。</p><p>5. 提前凍點(diǎn)冰塊，然后把煮熟的蝦球放冰水里拔一下。這樣可以讓蝦肉更加細(xì)嫩 Q 彈。</p><p><img alt="什么水果可以一塊煮著吃（這些水果煮著吃）(6)" src="/static/upload/image/20231217/d4e318295a6e40a99caf835cc41f73d1.jpg"/></p><p>6. 等蝦球冷卻了以后，控干水分放到碗里，然后把之前做好的醬料加進(jìn)來(lái)，翻拌均勻，讓每一個(gè)蝦球都被湯包裹著就完活了。是不是超級(jí)簡(jiǎn)單呀？</p><p>另外，除了上面的做法，還有<strong>百香果排骨、百香果酸湯魚(yú)、百香果雞翅</strong>等等。</p><p><img alt="什么水果可以一塊煮著吃（這些水果煮著吃）(7)" src="/static/upload/image/20231217/e92513df32c14747a93893a22436bb59.jpg"/></p><p>△百香果煮魚(yú)</p><p>特別值得一提的是，在云南菜中還有道 <strong>「百香果煮魚(yú)」</strong>，也是超！美！味！<strong>魚(yú)湯泡飯簡(jiǎn)直好吃到哭。</strong>大家有機(jī)會(huì)一定要體驗(yàn)一下呀~</p><p><img alt="什么水果可以一塊煮著吃（這些水果煮著吃）(8)" src="/static/upload/image/20231217/923445a6a2a44627a74aa57fb3fe8bbb.jpg"/></p><p><strong>菠蘿蜜</strong></p><p><img alt="什么水果可以一塊煮著吃（這些水果煮著吃）(9)" src="/static/upload/image/20231217/1f5b4be0af254abf8972681af093cbc2.jpg"/></p><p><img alt="什么水果可以一塊煮著吃（這些水果煮著吃）(10)" src="/static/upload/image/20231217/098cd0d64d544368b1c99591689608be.jpg"/></p><p>△清炒菠蘿蜜</p><p><strong>食材：</strong>菠蘿蜜肉、青椒、白醋、鹽、白糖、雞精</p><p><strong>做法： </strong>1. 將菠蘿蜜肉、少許青椒切絲備用。</p><p>2. 油鍋燒熱，將青椒絲放入鍋中翻炒爆香。</p><p>3. 再將切絲好的菠蘿蜜肉放入鍋中翻炒幾下，根據(jù)自己口味滴幾滴白醋，然后加入適量的鹽和白糖，最后一丟丟丟雞精提味。</p><p>這樣<strong>酸甜可口有嚼勁</strong>，讓人感覺(jué)<strong>新奇又上頭</strong>的清炒菠蘿蜜絲就出鍋啦！</p><p><img alt="什么水果可以一塊煮著吃（這些水果煮著吃）(11)" src="/static/upload/image/20231217/a393c099740e4024a98965f6da9d1065.jpg"/></p><p>△菠蘿蜜炒四季豆</p><p>另外，菠蘿蜜也可以和四季豆、西芹、豬肉、牛肉等食材搭配。做法多多，隨君挑戰(zhàn)！~</p><p><img alt="什么水果可以一塊煮著吃（這些水果煮著吃）(12)" src="/static/upload/image/20231217/1c1cfd54aab5433783bcaec2ac772a0f.jpg"/></p><p><strong>蘋(píng)果</strong></p><p><img alt="什么水果可以一塊煮著吃（這些水果煮著吃）(13)" src="/static/upload/image/20231217/ea07620d0a4a48b797d367e094d425f0.jpg"/></p><p>這個(gè)算是日常必備水果啦~尤其圣誕節(jié)快到了，大家也是陸陸續(xù)續(xù)會(huì)收到好多平安祝福。這個(gè)時(shí)候吃不完的蘋(píng)果就可以拿來(lái)做菜。</p><p>除了做蘋(píng)果雞蛋餅、烘蘋(píng)果干之外，強(qiáng)力推薦大家煲 <strong>蘋(píng)果排骨湯</strong> ~</p><p>你沒(méi)看錯(cuò)！煲湯！煮熟的蘋(píng)果口感不會(huì)很奇怪，反而 <strong>很奇妙</strong> ！因?yàn)榛鸷蚨兊梦⑽⑼该鞯墓猓弦豢冢蓿∩裣勺涛秪</p><p><img alt="什么水果可以一塊煮著吃（這些水果煮著吃）(14)" src="/static/upload/image/20231217/a77dfd988a8c4a668c309857359bd6ad.jpg"/></p><p>△蘋(píng)果排骨湯</p><p><strong>食材：</strong>排骨、胡蘿卜、蘋(píng)果、鹽、姜片</p><p><strong>做法： </strong>1. 排骨加姜片去腥焯水（記得是冷水下鍋~），撈出排骨沖洗干凈后放入鍋中。</p><p>2. 再放入削皮切塊好的蘋(píng)果和胡蘿卜，倒入適量清水，電飯煲開(kāi)啟煮湯模式就可以啦！出鍋前記得根據(jù)個(gè)人口味放入適量食鹽噢~</p><p>（蘋(píng)果記得去核，不然湯會(huì)發(fā)苦哦！其實(shí)就是在平常的排骨湯基礎(chǔ)上加入蘋(píng)果。除了蘋(píng)果，梨也是可以放的哦！）</p><p>不同以往的排骨湯，加入蘋(píng)果后煲出的湯，<strong>鮮香酸甜</strong>，味道豐富，是一道很適合秋冬換季的湯品，<strong>潤(rùn)燥清肺</strong>，對(duì)咳嗽也有一定的緩解作用，真的不錯(cuò)哦~</p><p><img alt="什么水果可以一塊煮著吃（這些水果煮著吃）(15)" src="/static/upload/image/20231217/cf0b8c7eab0d4d1482caeae98c85b6e5.jpg"/></p><p><strong>橙子</strong></p><p><img alt="什么水果可以一塊煮著吃（這些水果煮著吃）(16)" src="/static/upload/image/20231217/36471276f3b14088a69e60d8bbd94766.jpg"/></p><p>入冬了，臍橙、蜜橙、血橙等也相繼上市，<strong>橙汁排骨</strong>、<strong>香橙咕嚕肉</strong>、<strong>橙香雞翅</strong>、<strong>香橙鱈魚(yú)</strong>，好多可以發(fā)掘出橙子另一口感的菜品~</p><p>與橙汁相結(jié)合的肉肉，每一口都是 <strong>清新果香取代了以往做法的油膩</strong> ，超超超好吃的！</p><p><img alt="什么水果可以一塊煮著吃（這些水果煮著吃）(17)" src="/static/upload/image/20231217/b21bc64c173344388c6ff3c9afb6984c.jpg"/></p><p>△橙汁排骨</p><p><img alt="什么水果可以一塊煮著吃（這些水果煮著吃）(18)" src="/static/upload/image/20231217/0e07de8bea2549329cd4b4bcfeb5001f.jpg"/></p><p>△香橙鱈魚(yú)</p><p>因?yàn)楹笈_(tái)也有很多粉絲小伙伴想要一些邊烤暖氣邊吃的涼菜。 （身在南方?jīng)]有暖氣加成的包子哭唧唧~）</p><p>所以給你們推薦<strong>橙汁蘿卜條~</strong></p><p>這道菜是之前很多粉絲親測(cè)過(guò)的，看似黑暗實(shí)則真香的料理之一。蘿卜條充分滲透橙汁的果香，每咬一口，甜甜的橙汁爆出~超級(jí)冰爽！</p><p>一口一個(gè)，好吃的不要不要的~剛好滿足你們的需求。</p><p><img alt="什么水果可以一塊煮著吃（這些水果煮著吃）(19)" src="/static/upload/image/20231217/0243590124164b0699c4a8484ed06275.jpg"/></p><p>△橙汁蘿卜條</p><p><strong>食材：</strong>白蘿卜、橙子、白砂糖</p><p><strong>做法： </strong>1. 蘿卜洗凈后去皮切成細(xì)條，放入燒開(kāi)的水中煮 1-2 分鐘，乘出備用。</p><p>2. 將鍋中的水倒掉，倒入榨好的一大杯橙汁兒。橙汁兒煮沸后，倒入 10g 左右的白砂糖，等融化后即可關(guān)火。</p><p>3. 將煮好的橙汁倒入裝有蘿卜條的飯盒中，蓋好蓋子，冰箱冷藏 4-6 小時(shí)即可食用。</p><p>????????????<strong>溫馨提示</strong>：????????????放在冰箱冷藏的時(shí)，一定要選用密封性好的保鮮盒！~</p><p><img alt="什么水果可以一塊煮著吃（這些水果煮著吃）(20)" src="/static/upload/image/20231217/cc9cf55495794165ab550d8fdef42b8f.jpg"/></p><p><strong>木瓜</strong></p><p><img alt="什么水果可以一塊煮著吃（這些水果煮著吃）(21)" src="/static/upload/image/20231217/a11d72f1ebea421984d1a64dc3e0b574.jpg"/></p><p>木瓜的話，大家應(yīng)該經(jīng)常是做甜品比較多吧~像木瓜西米露、木瓜奶凍之類的。但如果買(mǎi)到還未成熟的木瓜，也不一定非得等徹底變黃了再吃。</p><p><img alt="什么水果可以一塊煮著吃（這些水果煮著吃）(22)" src="/static/upload/image/20231217/08f0b246ed97467fa7680d14af378549.jpg"/></p><p>△青木瓜沙拉</p><p><img alt="什么水果可以一塊煮著吃（這些水果煮著吃）(23)" src="/static/upload/image/20231217/6c0765606a9c4385bf0a668b9e9e3870.jpg"/></p><p>△西芹百合炒木瓜</p><p>可以做泰式青木瓜沙拉、西芹百合炒木瓜、木瓜燉鯽魚(yú)湯、腌制木瓜絲等等。</p><p>未成熟的木瓜和牛肉一起炒，也是包子覺(jué)得很下飯的搭配~</p><p><img alt="什么水果可以一塊煮著吃（這些水果煮著吃）(24)" src="/static/upload/image/20231217/1a901efb964d41b3b5c383311dd3a60b.jpg"/></p><p>△木瓜炒牛肉</p><p><strong>食材：</strong>木瓜、牛肉、鹽、醬油、淀粉、蠔油</p><p><strong>做法</strong><strong>：</strong> 1. 木瓜去皮去籽切塊備用 （切片也可以哦~看個(gè)人喜好） 。</p><p>2. 將切好的牛肉放入小碗中，放入少許姜絲，適量的鹽、醬油、淀粉拌勻。起鍋燒油，放入牛肉，炒至變色，盛出備用。</p><p>3. 再在鍋里放入少許油，放入木瓜加入適量的水，一丟丟鹽，炒至變軟且水分減少。</p><p>4. 放入牛肉，添加適量蠔油，扒拉幾下，使調(diào)味分散均勻就可出鍋啦！</p><p><strong>木瓜香甜，牛肉嫩滑</strong>，簡(jiǎn)直就是下飯神器。</p><p><strong>溫馨提示：</strong>炒菜的木瓜選用<strong>表皮尚綠還未黃</strong>的較好，這樣炒起來(lái)更好吃！還有吃木瓜的時(shí)候<strong>最好不要和蝦一塊食用</strong>哦~</p><p>來(lái)源：陛下開(kāi)飯了</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！