導讀#創作挑戰賽##2022育兒季#?丸子是我家寶寶很長吃的輔食放冰箱冷凍可以保存2個月真的很方便麗一歲以上的寶寶可以加適量的鹽和醬油洋蔥牛肉丸食材：蛋清、淀粉....

#創作挑戰賽##2022育兒季#?

丸子是我家寶寶很長吃的輔食

放冰箱冷凍可以保存2個月真的很方便麗

一歲以上的寶寶可以加適量的鹽和醬油

洋蔥牛肉丸

食材：蛋清、淀粉、洋蔥、牛肉

做法：洋蔥切碎備用。牛肉和適量蛋清，放料理機攪打成泥。倒入洋蔥碎淀粉順時針攪拌上勁。手心沾水搓成丸子，鍋中水開下丸子，煮至飄起

土豆菠菜丸

食材：菠菜、淀粉、土豆、胡蘿卜

做法：胡蘿卜、菠菜焯水切碎。土豆上鍋蒸熟，放料理機打成泥。蔬菜放士豆泥中加入淀粉拌勻。手心沾水搓成丸子。水開后下丸子，煮至丸子飄起

玉米雞肉丸

食材：玉米、雞肉、青菜、淀粉、蛋清

做法：青菜切碎備用。雞肉加適量淀粉放料理機攪打成泥

倒入青菜碎、玉米淀粉順時針攪拌上勁。手心沾水搓成丸子。鍋中水開下丸子煮至飄起。

香菇豬肉丸

食材：香菇、豬肉、蛋清、淀粉、小蔥

做法：小蔥、香菇切碎備用。豬肉加適量蛋清放料理機

攪打成泥。倒入香菇、小蔥和適量淀粉順時針攪拌上勁手心沾水搓成丸子，水開下丸子煮至飄起

蓮藕豬肉丸

食材：蓮藕、豬肉、胡蘿卜、淀粉、蛋清

做法：胡蘿卜蓮藕切碎備用。豬肉加適量淀粉放料理機，攪打成泥倒入胡蘿卜蓮藕順時針藕拌勻。手心沾水搓成丸子。鍋中水開下丸子煮至飄起

鱈魚菠菜丸

食材：菠菜、鱈魚、淀粉、蛋清

做法：菠菜焯水切碎備用。鱈魚加適量蛋清放料理機攪打成泥。倒入菠菜和適量淀粉順時針攪拌上勁。手心沾水搓成丸子，水開后下丸子煮至飄起。

胡蘿卜鮮蝦丸

食材：胡蘿卜、鮮蝦、蛋清、淀粉

做法：胡蘿卜切碎備用。蝦和蛋清放料理機攪打成泥倒入胡蘿卜碎和適量淀粉順時針攪拌上勁手心沾水搓成丸子。鍋中水開下丸子煮至飄起

山藥豬肉丸

食材：山藥、豬肉、胡蘿卜、青菜、淀粉、蛋清

做法：青菜、胡蘿卜焯水切碎備用，山藥、豬肉加適量蛋清放料理機攪打成泥。倒入蔬菜和適量淀粉順時針攪拌上勁。手心沾水搓成丸子，水開下丸子煮至飄起

大米珍珠丸

食材食材：紫薯、糯米、糯米粉

做法：糯米泡一晚瀝水備用，紫薯上鍋蒸熟，放料理機打成紫薯泥放糯米粉攪拌均勻揉成團，分成紫薯球放到清水里滾一圈，再蘸上糯米。上鍋蒸水開后25分鐘

紅薯糯米丸

食材：紅薯、糯米粉、白芝麻

做法：紅薯上鍋蒸熟放料理機打成泥加糯米粉和成面團，分成小圓球在清水中滾一圈，再均勻裹上白芝麻，烤箱170度20分鐘