導讀食材準備：菠菜適中、筋面粉適量、雞蛋2個，今天小編就來說說關于蔬菜面的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!蔬菜面的家常做法食材準備：菠菜適中、筋面粉適量....

食材準備：菠菜適中、筋面粉適量、雞蛋2個，今天小編就來說說關于蔬菜面的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蔬菜面的家常做法

食材準備：菠菜適中、筋面粉適量、雞蛋2個。

菠菜洗凈，再切成小斷，加少量的水用攪拌機攪打成菠菜汁備用。

把面粉中打入雞蛋，再加入適量的菠菜汁，攪拌均勻。

揉成光滑的面團，把面團醒20-30分鐘左右，分成兩份，取一份捍開。

將搟開的面片折疊起來，可以一邊折一邊撒上玉米淀粉防粘。

切成自己喜歡的寬度即可。

下鍋煮好后，放入自己喜歡的調味就可以了。