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發(fā)布時間:2024-06-20閱讀(12)
食材:五花肉500g,糖,香葉,八角,小蔥,我來為大家科普一下關(guān)于如何做寶寶愛吃的紅燒肉?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

如何做寶寶愛吃的紅燒肉
食材:五花肉500g,糖,香葉,八角,小蔥。
五花肉汆水,鍋內(nèi)加油加糖炒糖色,開小火炒至冒泡泡,放入五花肉,香葉,八角翻炒。
放生抽調(diào)味如果覺得顏色不夠就加一點(diǎn)老抽,冰糖一大塊,加開水沒過肉,一定要加開水不能加冷水。
放入小蔥大火煮15分,轉(zhuǎn)小火慢燉一小時,最后一步收湯汁,會讓肉看起來色澤更亮。這樣就可以出鍋裝盤啦。
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