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發布時間:2024-05-28閱讀(5)
蘿卜燉羊肉主料:羊肉500克,蘿卜300克,生姜少許輔料:香菜、食鹽、胡椒、醋適量做法:將羊肉洗凈,切成2 厘米見方的小塊;蘿卜先凈,切成3厘米見方的小塊;香菜洗凈,切斷將羊肉、生姜、食鹽放入鍋內,加入適量水,置爐火燒開后,改用文火煎煮1 小時,再放入蘿卜塊煮熟放入香菜、胡椒,即可食,我來為大家科普一下關于孕婦菜譜家常菜做法大全?以下內容希望對你有幫助!

孕婦菜譜家常菜做法大全
蘿卜燉羊肉。主料:羊肉500克,蘿卜300克,生姜少許。輔料:香菜、食鹽、胡椒、醋適量。做法:將羊肉洗凈,切成2 厘米見方的小塊;蘿卜先凈,切成3厘米見方的小塊;香菜洗凈,切斷。將羊肉、生姜、食鹽放入鍋內,加入適量水,置爐火燒開后,改用文火煎煮1 小時,再放入蘿卜塊煮熟。放入香菜、胡椒,即可食。
紅燒海參。原料:4只水發海參、紅綠椒各1個、蔥白2根、水淀粉少許。做法:海參切好、紅綠椒切條,蔥白切絲,淀粉用水調好;鍋上火,放油,熱后,下椒條爆炒;然后放海參繼續翻炒;加四海面醬少許翻炒,然后下蔥絲,最后加水淀粉,加少許鹽和味精適量,用大火收汁,出鍋即可。
西蘭花炒雞腿。原料:雞腿3個、西蘭花1個(小型)、香菇若干、姜末、蒜末、料酒、蠔油、淀粉。做法:雞腿去骨皮、肉切塊,用料酒、淀粉、水、和蠔油腌15分鐘;香菇泡發、洗凈、去根蒂、切小塊;西花蘭洗凈、撕小朵,在開水里焯下,變色后撈出過冷水,瀝干。上鍋放油,油稍熱后,放姜末和蒜末爆香;再倒入雞肉塊,稍稍變色后放一點蠔油,繼續翻炒至雞肉外表略微焦黃,然后盛出。香菇放鍋內,煸出香味后,倒入一勺蒸魚豉油,繼續煸炒直到將香菇時的水分全部炒出;然后倒入雞肉,再放焯好的西蘭花,翻炒均勻;最后倒2勺蠔油,加點鹽調味,翻炒均勻后出鍋。
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