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鵝蛋能預(yù)防孕婦寶寶黃疸嗎(孕婦吃鵝蛋能預(yù)防新生兒黃疸)

發(fā)布時(shí)間:2024-05-28閱讀(13)

導(dǎo)讀每一位準(zhǔn)媽媽在懷孕期間會聽到了不少具有“地方特色”的飲食禁忌和風(fēng)俗,比如吃螃蟹會流產(chǎn),吃兔肉孩子會有兔唇,懷孕吃辣椒孩子會有紅眼睛,等等……,也有可能會有人....

每一位準(zhǔn)媽媽在懷孕期間會聽到了不少具有“地方特色”的飲食禁忌和風(fēng)俗,比如吃螃蟹會流產(chǎn),吃兔肉孩子會有兔唇,懷孕吃辣椒孩子會有紅眼睛,等等……,也有可能會有人告訴你,懷孕后期吃鵝蛋,可以預(yù)防新生兒黃疸,這是真的嗎?,下面我們就來聊聊關(guān)于鵝蛋能預(yù)防孕婦寶寶黃疸嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!

鵝蛋能預(yù)防孕婦寶寶黃疸嗎(孕婦吃鵝蛋能預(yù)防新生兒黃疸)

鵝蛋能預(yù)防孕婦寶寶黃疸嗎

每一位準(zhǔn)媽媽在懷孕期間會聽到了不少具有“地方特色”的飲食禁忌和風(fēng)俗,比如吃螃蟹會流產(chǎn),吃兔肉孩子會有兔唇,懷孕吃辣椒孩子會有紅眼睛,等等……,也有可能會有人告訴你,懷孕后期吃鵝蛋,可以預(yù)防新生兒黃疸,這是真的嗎?

要回答這個(gè)問題,我們先來了解一下“鵝蛋”有哪些營養(yǎng)。

每100克煮鵝蛋可以食用的部分約為87克,其中含水分69.3克,蛋白質(zhì)11.1克,脂肪15.6克,碳水化合物2.8克,能提供196千卡能量,含有維生素A 192微克視黃醇當(dāng)量、維生素B1 0.3毫克、維生素B2 0.4毫克,還含有鈣34毫克、磷130毫克、鉀74毫克、鈉90.6毫克及其他礦物質(zhì)。

總體而言,鵝蛋與雞蛋所含的營養(yǎng)成分大致相同,略有差別。和煮雞蛋相比,煮鵝蛋提供的能量、脂肪要多些,蛋白質(zhì)要少一點(diǎn),維生素B1、維生素B2略多,而維生素A、鈣、鉀、鈉都低一些。

吃鵝蛋到底能不能預(yù)防新生兒黃疸呢?

新生兒黃疸是指沒有滿月(出生28天內(nèi))新生兒的黃疸,是由于新生兒時(shí)期的寶寶膽紅素代謝異常,引起血中膽紅素水平升高,而出現(xiàn)以皮膚、黏膜及鞏膜黃染為特征的病癥,是新生兒中最常見的臨床問題。新生兒黃疸又分為生理性和病理性的黃疸。

生理性黃疸是指單純因膽紅素代謝特點(diǎn)引起的暫時(shí)性黃疸,一般在出生后2-3天出現(xiàn),4-6天達(dá)到高峰,7-10天消退,早產(chǎn)兒持續(xù)時(shí)間較長,除了有輕微食欲不振外,沒有其他臨床癥狀。大約60%足月兒和80%早產(chǎn)兒在出生后會出現(xiàn)肉眼可見的黃疸。因此,對于新生兒生理性黃疸,家長們不用過于擔(dān)心,這是新生兒一種常見的生理反應(yīng)。

新生兒病理性黃疸的發(fā)病率比較低,主要的發(fā)病原因是膽紅素生成過多、肝臟膽紅素代謝障礙、膽紅素的排泄障礙、膽管阻塞等。病理性黃疸一般會在出生后24小時(shí)之內(nèi)出現(xiàn),黃疸持續(xù)時(shí)間較長,超過2-3周(足月兒為2周,早產(chǎn)兒為3周),或進(jìn)行性加重,或黃疸消退后又復(fù)現(xiàn)。

家長們只需要細(xì)心觀察寶寶的黃疸情況,保證勤喂奶,讓寶寶多吃奶、多排尿、多排便,帶寶寶在紫外線不是特別強(qiáng)烈的地方曬曬太陽,黃疸就會自行褪去。如果發(fā)現(xiàn)寶寶的黃疸情況比較嚴(yán)重,懷疑是病理性黃疸,就應(yīng)該到醫(yī)院進(jìn)行檢查和治療。

由此可見,鵝蛋與新生兒黃疸并沒有什么關(guān)系,目前沒有科學(xué)依據(jù)證明孕婦吃鵝蛋可以預(yù)防新生兒黃疸。

《中國居民膳食指南(2016)》建議,成人每天平均攝入蛋類45-50克,孕婦在懷孕期間可以鵝蛋、雞蛋等蛋類輪換著吃,既能變換口味,又能滿足營養(yǎng)需要,但是沒有必要為了預(yù)防新生兒黃疸而刻意吃鵝蛋。另外,鵝蛋的個(gè)頭比較大,需要注意每天吃的量,不宜過多。

*本文源自馬博士健康團(tuán)-張曼博士生

*本文圖片源自網(wǎng)絡(luò)

馬冠生博士

· 北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系主任,教授,博士研究生導(dǎo)師

· 國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會委員

· 中國營養(yǎng)學(xué)會副理事長

· 九三學(xué)社中央科普工作委員會委員

· 中國科協(xié)首席科學(xué)傳播專家

· 2017年科學(xué)傳播獎(jiǎng)獲得者

· 2015年十大科學(xué)傳播人

· 2013年中國健康年度總評榜健康傳播風(fēng)尚人物

· 2012年科學(xué)傳播年度人物

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