導(dǎo)讀今天在朋友圈看到有人做豬腳姜，想想天涼了是該補(bǔ)補(bǔ)啦。豬腳姜在廣東地區(qū)是產(chǎn)婦坐月子吃的，有痛經(jīng)的女孩子也可以試試哦，口味偏甜~By舒克崽用料豬腳半只老姜半斤雞....

今天在朋友圈看到有人做豬腳姜，想想天涼了是該補(bǔ)補(bǔ)啦。豬腳姜在廣東地區(qū)是產(chǎn)婦坐月子吃的，有痛經(jīng)的女孩子也可以試試哦，口味偏甜~

By 舒克崽

用料

• 豬腳 半只
• 老姜 半斤
• 雞蛋 4－7個(gè)
• 甜醋 一瓶

做法步驟

1、豬腳洗干凈切塊焯水

2、水開五分鐘后撈出，記得撇去浮沫

3、雞蛋煮熟用冷水泡涼剝殼，我剝得太丑了就不放剝好的圖片了

4、生姜切片

5、把所有食材放進(jìn)電飯鍋里（我圖省事沒用砂鍋）

6、加入甜醋，甜醋要沒過食材，喜歡濃的就放一整瓶，喜歡淡的放一半甜醋再加一半水

7、放進(jìn)電飯煲按煲湯鍵（我的是壓力電飯鍋煲湯鍵剛剛好，喜歡吃爛一點(diǎn)可以煮久一點(diǎn)）

8、當(dāng)當(dāng)當(dāng)~出鍋啦，甜甜的超好吃，偶爾吃頓就好了，吃多會(huì)膩的哦~

小貼士

我也是第一次做這道菜，和之前在朋友家吃的味道差不多，挺簡單的來試試吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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