導(dǎo)讀做法步驟1、饅頭切片備用（切饅頭時(shí)可以在刀上蘸水，這樣不容易切出饅頭碎末）2、鵝蛋打碎到碗中，香蔥切碎，加入少量鹽和椒鹽，攪拌均勻，再加入少量清水拌勻。3、....

做法步驟

1、饅頭切片備用（切饅頭時(shí)可以在刀上蘸水，這樣不容易切出饅頭碎末）

2、鵝蛋打碎到碗中，香蔥切碎，加入少量鹽和椒鹽，攪拌均勻，再加入少量清水拌勻。

3、平底鍋倒入少量食用油，用硅膠刷在鍋底刷勻（孕婦不宜多吃油膩，故油要少放）

4、將饅頭片的兩面都浸入鵝蛋液中。

5、將裹好蛋液的饅頭片放入平底鍋，開(kāi)小火，煎至兩面金黃，可在饅頭片上撒上黑芝麻（黑芝麻對(duì)孕婦及胎兒都有好處）

6、將煎好的饅頭片盛盤(pán)。

7、這樣香煎的饅頭片香脆好吃，將鵝蛋與饅頭完美結(jié)合，在吃饅頭的同時(shí)也吃掉了一個(gè)鵝蛋，對(duì)于吃不下鵝蛋的準(zhǔn)媽媽們來(lái)說(shuō)，絕對(duì)值得一試！

8、再?zèng)_上一杯孕婦奶粉，蒸上小盤(pán)紅棗，營(yíng)養(yǎng)又美味的早餐就搞定啦！（紅棗直接吃容易上火，蒸一下就好啦）

心情故事

民間素有鵝蛋去胎毒的說(shuō)法，雖不一定科學(xué)，但孕期吃上幾個(gè)也不錯(cuò)！鵝蛋個(gè)頭大，口感粗糙，腥味大，直接水煮很難吃下去一個(gè)，于是想到這種做法…