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發(fā)布時(shí)間:2024-01-25閱讀(14)
奶粉只能用70°C以下的熱水沖調(diào)!果汁、蔬菜水、高湯、乳汁等任何其他液體都不行!
究竟該怎么沖奶粉,用什么沖奶粉!還有哪些食物,是不適合小寶寶吃的,今天必須好好說說了!
01
沖奶粉可以用什么水?

圖源:123rf
1、蔬菜水能沖奶粉嗎?
不能!
奶粉中的鈣,遇到蔬菜中的草酸,會(huì)變成難以消化的“草酸鈣”,影響人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收,長期如此可能導(dǎo)致寶寶生長緩慢,甚至誘發(fā)結(jié)石癥。還有上面新聞的案例,蔬菜水保存不當(dāng)容易變“奪命水”!
2、果汁能沖奶嗎?
不能!
果汁中富含果酸,會(huì)引起奶粉中蛋白質(zhì)的沉淀、凝聚在一起,不利于寶寶對(duì)蛋白質(zhì)的消化與吸收,情況嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致寶寶消化不良或腹瀉。
3、肉湯沖奶粉呢?
不行!
什么肉的湯都不行!雞肉鴨肉魚肉豬牛羊肉不行!龍肉都不行!這樣給娃沖奶,等于增加了奶粉的濃度,會(huì)破壞正常的營養(yǎng)配比,會(huì)加重寶寶的臟器負(fù)擔(dān)。雞湯、肉湯中的鹽吃多了,更會(huì)增加高血壓、心臟病的風(fēng)險(xiǎn)……
4、母乳可以沖奶粉嗎?
不能!
母乳的營養(yǎng)成分和滲透壓剛好適合寶寶,以為用母乳沖調(diào)奶粉更加營養(yǎng),實(shí)際上是增加了奶液的濃度,滲透壓升高,長期這樣喂養(yǎng),對(duì)寶寶的腸道及腎臟會(huì)造成嚴(yán)重傷害。
5、礦泉水可以沖奶嗎?
不能!
礦泉水自帶礦物質(zhì),用來泡奶,會(huì)增加娃的腎臟負(fù)擔(dān)。
配方奶中的礦物質(zhì)和微量元素配比合適,礦泉水會(huì)打破平衡,讓娃攝入的礦物質(zhì)比例失調(diào),不利于生長發(fā)育。

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6、開水可以沖奶粉嗎?
不可以!
有的媽媽為了讓奶粉充分溶化,會(huì)選擇用滾燙的開水給寶寶沖奶粉。其實(shí),過高溫度的熱水反而會(huì)將奶粉中的營養(yǎng)元素破壞掉。
不同牌子的奶粉配方不同,但一般來說都是用40~50℃的溫水沖較好。這個(gè)溫度能促使奶粉充分溶解,調(diào)出比較均勻的液體奶,還能保證奶粉里的營養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。
7、嬰兒專用水呢?
市售的「嬰兒專用水」是噱頭而已,不差錢可以買,但是沒有必要。
8、『千滾水』呢?
可以,之前流傳的千滾水會(huì)致癌,已經(jīng)被辟謠了。
加熱多次,水里面的「亞硝酸鹽」含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國家生活飲用水的標(biāo)準(zhǔn)限量,媽媽們可以放心使用。
但是出于心理作用,現(xiàn)在一般家庭也不愿意喝反復(fù)燒開的水了。不喝也好!
9、純凈水可以沖奶嗎?
可以。
很多人都認(rèn)為純凈水太“純”了,寶寶長期喝容易缺一些微量元素,對(duì)身體不好。但其實(shí),喝純凈水并不會(huì)對(duì)人體造成影響。
據(jù)美國醫(yī)學(xué)月刊(American Medical Journal)報(bào)道,人體所需的微量元素都可以從食物中獲得,而非飲用水提供。而且,相對(duì)于水中所含的微量元素,植物經(jīng)光合作用形成的有機(jī)礦物質(zhì)更有益于人體吸收。
所以用啥都不含的純凈水沖奶粉,反而可能比其他不明成分的水,更安全哦!
02
奶粉里可以加什么?

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1、奶粉里可以加鈣鐵鋅等等營養(yǎng)素嗎?
不能!
配方奶粉是根據(jù)嬰幼兒不同時(shí)期的營養(yǎng)需求進(jìn)行配比,水和奶粉的添加比例也經(jīng)過科學(xué)計(jì)算,如果在配方奶中再額外添加這些元素可能會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)失衡,容易一次性補(bǔ)充過多,影響寶寶對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
而且,有些營養(yǎng)素與奶粉一起沖泡時(shí),容易附著在瓶壁,與奶粉混合沖調(diào)會(huì)造成浪費(fèi),影響補(bǔ)充效果,尤其是在治療寶寶營養(yǎng)素缺乏癥時(shí),更不能與奶粉同時(shí)沖調(diào),以免影響療效。
2、奶粉里可以加藥物嗎?
不能!
藥物一般苦味比較重,添加在奶粉里,會(huì)改變奶粉的口感,孩子味覺敏感,很可能導(dǎo)致寶寶連奶粉也不吃了,出現(xiàn)厭奶、懼怕奶瓶的后果。因此,喂藥也不能用奶瓶。
藥物的有效成分均為有機(jī)或無機(jī)的化合物成分,中西藥都是如此。可能與奶粉中蛋白質(zhì)或鈣離子結(jié)合,使藥性改變,影響治療效果。
03
可以這樣沖奶嗎?
1、可以給奶粉沖濃一點(diǎn)嗎?
不能!
沖奶過濃不僅會(huì)讓寶寶有便秘等問題,嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)加重寶寶腎臟負(fù)擔(dān),造成嚴(yán)重后果。無論何時(shí),給寶寶沖奶都應(yīng)該自然平勺,按照這個(gè)比例沖調(diào)是可以滿足寶寶的營養(yǎng)需要的,不用擔(dān)心營養(yǎng)不足的情況。
2、可以給奶粉沖稀一點(diǎn)嗎?
不能!
如果孩子還沒有添加輔食,又總是喝太稀的奶粉,蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)必然攝入不足。
不要因?yàn)榕潞⒆印吧匣稹倍涯谭蹧_稀!
3、喝不完的奶粉可以下次熱熱繼續(xù)喝嗎?
最好不要!
建議現(xiàn)沖現(xiàn)喂!娃兒拉肚子一次,得花五罐奶粉錢。
除了沖奶粉要注意,日常飲食中,千萬別給1歲內(nèi)的寶寶吃這些!
04
1歲內(nèi)寶寶,別吃這些
1、米湯
米湯是曾經(jīng)好幾個(gè)世紀(jì)中國人標(biāo)配的輔食首選。很多老一輩的人會(huì)非常迷之相信米湯養(yǎng)人。至今仍有很多人認(rèn)為米湯,是寶寶的最佳輔食。但真相是米湯除了少許的碳水化合物以外,幾乎沒有任何營養(yǎng)價(jià)值。

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從前那個(gè)年代,經(jīng)濟(jì)條件限制,沒有更好的食品給寶寶,所以不得不用相對(duì)好吸收的米湯作為輔食是當(dāng)時(shí)條件下的無奈選擇。
而且,大米富集的重金屬等污染物,在米湯中砷含量比較高,強(qiáng)烈不建議給寶寶吃。自制米粉,由于不含鐵,也不是寶寶輔食的優(yōu)選。
怎么才能去除大米中富集的砷呢?煮稀飯倒掉多余的米湯是個(gè)去除無機(jī)砷的好辦法。
寶寶初添加輔食,可以選擇強(qiáng)化了鐵的營養(yǎng)米粉,還可以選擇營養(yǎng)麥粉、營養(yǎng)燕麥粉等等營養(yǎng)谷物,谷物食材除了水稻,還有小麥、玉米、小米、燕麥等等多種選擇,多樣化飲食才是健康王道。
不要再抱著“米湯養(yǎng)人”的認(rèn)知不放了。
如今既然有更好的選擇,當(dāng)然是選營養(yǎng)價(jià)值更高更符合寶寶營養(yǎng)需要的輔食啦~
2、蜂蜜
坊間關(guān)于蜂蜜的“美好”傳說數(shù)不勝數(shù),在保健功效方面更是神奇得不得了,受到大眾的一致追捧,被奉為送禮佳品。
但是,從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,蜂蜜中大部分是糖,剩下的少部分是水,而那剩下微乎其微的成分還不能明確具備營養(yǎng)。所以,蜂蜜只是一種高熱量、營養(yǎng)單一的食品。
而且,蜂蜜中可能含有肉毒桿菌,對(duì)消化系統(tǒng)還未完善的小寶寶來說,很可能引起“中毒”的風(fēng)險(xiǎn)。
所以,1歲以內(nèi)嬰幼兒的輔食中,不建議添加蜂蜜。
當(dāng)然,1歲以后的寶寶咳嗽,蜂蜜可能有點(diǎn)幫助,但一定記得只能用在1歲以上。

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3、果汁
有些家長可能因?yàn)閷殞毑粣鄢运鴮⑺コ芍菇o寶寶。
2017年5月美國兒科學(xué)會(huì)發(fā)布最新指南:果汁對(duì)1歲以下的寶寶沒有任何營養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)增加肥胖和齲齒的風(fēng)險(xiǎn),不應(yīng)該納入到寶寶的飲食中。
即使1歲以上的兒童,也應(yīng)該嚴(yán)格控制果汁的攝入量,并警惕未經(jīng)殺菌的鮮榨果汁可能帶來的大腸桿菌、沙門氏菌感染的問題。

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4、糖
寶寶的輔食應(yīng)該保持清淡的口味,無論是鹽、糖還是其他的調(diào)料,都不應(yīng)給1歲內(nèi)的寶寶添加。給寶寶吃糖,很容易造成無甜不吃的口味。
這不僅對(duì)寶寶的牙齒有影響,還會(huì)因?qū)殞殧z入糖過多而引起肥胖。甚至?xí)黾映赡旰蠡继悄虿 ⒛I臟病的疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
家長更不應(yīng)該因?yàn)閷殞毑粣鄢暂o食而用甜味來逗引寶寶,要知道寶寶對(duì)甜味可是敏感的很,一旦愛上就很難戒掉哦。千萬不要給寶寶的白水里添加白砂糖或是葡萄糖!

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5、食鹽
據(jù)《中國居民膳食指南》,1歲以內(nèi)的寶寶不需要額外吃鹽。
0~6個(gè)月以內(nèi)的寶寶主要吃母乳或配方奶,其中的鈉足夠滿足寶寶的需求。
7~12個(gè)月添加輔食的寶寶,母乳、配方奶及輔食食材中都同樣含有不同份額的鈉。
所以,只要是飲食正常寶寶,食物中的天然的鈉就完全可以滿足寶寶的生理需求。
過多的鹽量攝入會(huì)加重寶寶身體負(fù)擔(dān),而且還會(huì)使口腔唾液減少,從而引起呼吸道感染的風(fēng)險(xiǎn)。
同時(shí)攝入鹽分過多還會(huì)打破體內(nèi)代謝平衡,影響其他營養(yǎng)素的吸收。甚至對(duì)以后的身體健康埋下高血壓、糖尿病、成人肥胖、心血管疾病等隱患。
而且《中國居民膳食指南》也建議,寶寶的膳食口味以清淡為主,不應(yīng)過咸。
6、含汞高的魚
魚肉質(zhì)嫩,富含DHA及優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)豐富,非常適合寶寶吃。但是,并不是所有的魚都能給寶寶吃。
有些食物鏈層級(jí)很高的大型肉食性魚類,如金槍魚、旗魚、鯊魚、劍魚等自身的汞含量很大,食用后會(huì)影響寶寶的神經(jīng)系統(tǒng),所以,還是少吃為好。

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最近天氣變化,不少寶媽表示孩子愛上火,還有的人呢竟然用菜湯沖奶粉并不能給寶寶“清火”,其實(shí)“上火”根本就是一個(gè)偽概念。
孩子所有不明原因的健康問題,比如喉嚨痛、口腔潰瘍、尿黃等等,很容易被歸結(jié)為上火。這些問題有些是自限性,通常能自行恢復(fù)。而有的則是要明確背后的病因,才能讓問題得到解決。下面給大家歸納了一部分問題的病因:
1、病毒感染:手足口、單純皰疹、皰疹性咽峽炎......;
2、細(xì)菌感染:鏈球菌性咽炎、猩紅熱、痘痘(跟痤瘡丙酸桿菌有關(guān));3、眼屎多:新生兒淚囊炎、結(jié)膜炎、麥粒腫;4、大便干結(jié)排便困難:飲食結(jié)構(gòu)單一、飲水量少等;5、流鼻血:摳鼻子、鼻腔異物、空氣干燥等 6、其他:冷空氣、煙霧刺激、過敏原吸入等都可造成咳嗽、咽痛的癥狀。
所以我們說『上火』,一定要找到背后的原因,而不能直接用偏方『滅火』就完事兒了,這樣反而會(huì)耽誤了寶寶!
知道了嘛!
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