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發(fā)布時間:2024-01-25閱讀(14)
在寶寶1周歲以后,已經長有乳牙,咀嚼能力已經大大增強,就不需要再吃爛飯了。那么這時候寶寶的輔食就多樣化了,并且營養(yǎng)也比較充足,能有效的避免寶寶缺鈣、鐵、等微量元素了。好了,來看看小編小編給寶寶推薦的美食吧!
推薦一:香菇燉雞粥

香菇燉雞粥
【推薦理由】:
香菇也稱作冬菇是一種菌類,它含豐富維生素D和E,寶寶食之可防治感冒。和雞肉一起燉出來味道鮮美,營養(yǎng)豐富。對于寶寶來說是非常有營養(yǎng)的一種輔食。(小編突然想到了小雞燉蘑菇,是不是有點像呀!)
【制作原料】:
大米100克,干香菇、雞脯肉100克,清水、香蔥各適量,鹽、水淀粉、胡椒粉、香油各少許。
【制作流程】:
1.將雞脯肉切粒,加入鹽、水淀粉腌制15分鐘。香菇泡發(fā)回軟,切小丁;香蔥切蔥花,備用。
2.大米淘洗干凈,冷水浸泡30分鐘,撈出瀝干水分,下鍋,加清水上大火燒開后轉小火慢煮40分鐘。
3.再下入雞粒、香菇、鹽、胡椒粉、香油,攪拌均勻,煮10分鐘,撒入香蔥即可。
推薦二:紅豆粥

紅豆粥
【推薦理由】:
紅豆中含有豐富的B族維生素和鐵質,還有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷等營養(yǎng),同時具有清熱利尿、祛濕排毒作用,寶寶經常食用能避免部分疾病發(fā)生,健康地成長。這道輔食制作比較簡單,但是營養(yǎng)價值很高,大人小孩都可以使用!
【制作原料】:
紅豆50克,紅糖、油各適量。
【制作流程】:
1.將紅豆洗凈,放入鍋內,注入清水用大火燒開后用小火燜煮至爛成豆沙。
2.將油倒入鍋中,放入紅糖炒至溶化。(注意根據(jù)寶寶口味控制紅糖量)
3.倒入豆沙,改用中火拌炒好即可。
推薦三:南瓜拌飯

南瓜拌飯
【推薦理由】:
南瓜盅含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C及蛋白質,還有驅除蛔蟲、絳蟲之功效。
【制作原料】:
南瓜50克,大米50克,白菜葉10克,鹽、油和高湯各適量。
【制作流程】:
1.南瓜去皮后,切成碎粒;白菜葉洗凈,待用。
2.大米洗凈,加高湯泡后,放入鍋內,大火燒沸。
3.加入南瓜粒、白菜葉一起煮,煮至米、瓜糜爛,加油、鹽調味即成。
推薦四:海帶燉豬肉

海帶燉豬肉
【推薦理由】:
海帶富含蛋白質、粗纖維、無機鹽,此外還含有甘露醇、尼克酸等。海帶含碘量也很高。海帶燉豬肉是一道家常菜也是非常需要的一道輔食,媽媽們應該要學習的。
【制作原料】:
瘦豬肉200克,水發(fā)海帶400克,大料3克,醬油、料酒、鹽、糖、蔥段、姜片、香油、清水各適量。
【制作流程】:
1.將瘦豬肉洗凈,切成塊;海帶洗干凈,用開水煮10分鐘,切成小塊待用。
2.將香油倒入鍋內,加糖炒融化,放入肉塊、大料、蔥段、姜片煸炒。
3.加入醬油、鹽等調料,小炒一下,然后加入適量清水,用大火燒開后,改小火燉至八成爛,放入海帶,燉10分鐘左右即可。
推薦五:肉末飯

肉末飯
【推薦理由】:
豬肉含有優(yōu)質蛋白質和脂肪酸。供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸。這道輔食能有效的防止寶寶缺鐵性貧血。
【制作原料】:
大米300克,茄子400克,蔥頭50克,芹菜40克,瘦豬肉末150克,油50毫升,醬油60毫升,鹽10克,蔥、姜末少許。
【制作流程】:
1.將米洗干凈放入蒸籠蒸熟后代用。
2.將茄子、蔥頭、芹菜洗凈,切成末狀。
3.油倒入鍋內,下入肉末爆炒,加入蔥姜末、醬油攪拌均勻,加入茄子末、蔥頭末,芹菜末煸炒至半熟。
4.加少許水、鹽,放入軟米飯,均勻拌炒至成熟即可。
推薦六:蛋皮壽司

蛋皮壽司
【推薦理由】:
這道輔食中突出的益智營養(yǎng)成分是維生素C和胡蘿卜素,是促進大腦細胞發(fā)育的絕好搭檔。要想寶寶發(fā)育好,這道輔食少不了。
【制作原料】:
雞蛋、白米、西紅柿、胡蘿卜、洋蔥、油、鹽各適量。
【制作流程】:
1.將白米清洗干凈蒸熟備用。
2.將雞蛋打開攪勻,放入電餅鐺中剪成蛋餅。
3.蔬菜切碎末,在炒鍋中加油爆炒,而后加入米飯和西紅柿,用鹽調味。
4.平鋪蛋餅,將炒好的米飯攤在上面,仔細卷好,切小段。
推薦七:益智強心湯

益智強心湯
【推薦理由】:
這道輔食是今天的最后一道,只看名字媽媽們就忍不住了吧。這道輔食用了鵪鶉和桂圓,非常有營養(yǎng)的食材。其中鵪鶉肉中主要成分為蛋白質、脂肪、無機鹽類;且具有多種氨基酸,膽固醇含量較低的特點;另外桂圓可養(yǎng)心安神、開胃益脾、補虛養(yǎng)血。所以這道菜是全家包含寶寶使用的佳品。
【制作原料】:
鵪鶉400克,桂圓肉100克、枸杞,鹽、油、大蔥、姜片各適量。
【制作流程】:
1.鵪鶉切塊放入開水鍋中焯水,備用。
2.鍋里放入適量油,加熱后把蔥、姜放鍋里爆炒后加入適量清水。
3.把步驟一中鵪鶉肉和枸杞子、桂圓放入鍋中,燒開后用小火燉1.5小時,最后出鍋后加一點鹽調味即可。

今天給寶寶推薦的輔食比較豐盛,媽媽們要認真學習呦!這些輔食在寶寶1歲半左右就可以使用了,所以請放心吧。經常給寶寶做不同的食物可以提高寶寶的食欲能力,還能充分的補充寶寶身體所需的微量元素,另外就是要給寶寶多吃水果蔬菜,好處大家都知道,我就不一一說了!
最后祝給位寶寶健康快樂成長!
備注:圖片來自網絡僅供參考!
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