當(dāng)前位置:首頁(yè)>母嬰>奶粉超過50度沖會(huì)破壞什么營(yíng)養(yǎng)(沖奶粉不能超過50度)
發(fā)布時(shí)間:2024-01-25閱讀(23)
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在沖泡奶粉這件事上,很多媽媽們都有話要說,其中最核心的一個(gè)問題,就是關(guān)于奶粉的沖泡溫度。

這個(gè)仿佛世界之謎一樣的問題,困擾著每一個(gè)新手媽媽們,即使是在滿懷期待的在咨詢了不同商家后,卻發(fā)現(xiàn)得到的答案卻各不相同,這讓大家更加的糾結(jié)了。甚至有的商家會(huì)告訴媽媽們:奶粉的沖泡溫度最好不要超過50度,因?yàn)闆_泡的溫度過高了,會(huì)破壞奶粉中一些營(yíng)養(yǎng)成分的結(jié)構(gòu),影響到奶粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
但是媽媽們會(huì)無(wú)奈的發(fā)現(xiàn),在50度溫度下沖泡出來的奶粉,不僅會(huì)有結(jié)塊產(chǎn)生,漂浮在表面上無(wú)論怎樣都化不開,而且寶寶也不喜歡喝啊。真是“高不成低不就”了,憤怒之下甚至想給寶寶直接干吃奶粉算了。

另外,還有媽媽會(huì)擔(dān)心,50度的水溫,并不能達(dá)到殺菌的作用,奶粉中或有細(xì)菌存在。然而面對(duì)這樣的憂慮,商家們也有自己的解釋:奶粉的生產(chǎn)環(huán)境都是無(wú)菌的,因此家長(zhǎng)們不需要擔(dān)心奶粉會(huì)存在細(xì)菌的問題。
然而這并非真相。媽媽們的種種擔(dān)心也并不是沒有道理的,根據(jù)世衛(wèi)組織和聯(lián)合農(nóng)糧組織合編的《安全制備、貯存和操作嬰兒配方奶粉指導(dǎo)原則》一書,里面就明確地指出了奶粉并非是完全無(wú)菌的。

所以說,用熱水殺死細(xì)菌是十分有必要的。那么關(guān)于商家所說的會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分這一點(diǎn),其實(shí)是因?yàn)楹芏嗌碳业哪谭蹫榱瞬┑醚矍颍硗饧恿撕芏嗥渌某煞郑^高的溫度會(huì)將這些成分破壞,使之失去作用;但是這種影響,確實(shí)微乎其微的,一般是不會(huì)影響奶粉本身的作用的。
說了這么多,是時(shí)候揭曉適合奶粉真正的沖泡溫度了,專家表示,給寶寶沖奶粉的最佳溫度是:70度!
除此之外,還有一些關(guān)于沖泡奶粉的注意事項(xiàng),新手父母?jìng)円惨欢ㄒ⒁饬恕?/p>
1. 奶瓶殺菌
因?yàn)槟唐渴菍殞毧谇恢苯咏佑|的東西,所以在使用前一定要做好殺菌消毒工作。
由于奶瓶結(jié)構(gòu)的特殊性,導(dǎo)致奶瓶十分的容易藏污納垢,所以一定要小心仔細(xì)的清潔。如果沒有做好清洗工作的話,寶寶也許會(huì)發(fā)生腹瀉、腹脹的情況。

關(guān)于奶瓶的消毒,最好的方法就是使用專門的洗具來清洗:放在熱水中浸泡上一段時(shí)間,在清洗干凈后,一定要把水分擦干烘干,以免細(xì)菌的滋生。

2. 沖泡手法
沖泡奶粉,也并不是人人都能做好的,因?yàn)檫@不是一件看起來簡(jiǎn)單的事。我們發(fā)現(xiàn),很多的新手家長(zhǎng)會(huì)選擇上下?lián)u勻的方法,但是這種手法,誰(shuí)讓奶瓶?jī)?nèi)的熱氣到處亂竄,等到打開的時(shí)候,會(huì)從奶瓶口噴灑得四處都是。
那么正確的沖泡方法應(yīng)該是:用雙手捧著奶瓶?jī)蓚?cè),然后來回的搓動(dòng),以一種水平旋轉(zhuǎn)的晃動(dòng)式來沖泡。這種準(zhǔn)確的手法,能夠讓奶粉均勻且迅速的溶解開。

但是要注意的一點(diǎn)是,因?yàn)?0度的水溫也是有些燙手的,所以家長(zhǎng)在搓動(dòng)的時(shí)候可以用一塊布隔著,做好防護(hù)工作。
另外,這里有一些在沖泡奶粉時(shí)候的注意事項(xiàng),同樣需要爸爸媽媽們了解一下。
1. 沖泡奶粉的水源
很多“豪氣”的家庭會(huì)覺得用超市里買來的礦泉水沖泡奶粉,會(huì)更好一些,但這是錯(cuò)誤的想法,因?yàn)閷殞殏兯枰母鞣N礦物質(zhì),在家里煮沸了的自然水中就足夠了。

2. 先放水還是先放奶粉
這也是很多新手家長(zhǎng)會(huì)糾結(jié)的一個(gè)問題,其實(shí)應(yīng)該先放水,然后再放奶粉,因?yàn)檫@樣更有利于奶粉的溶解。

3. 寶寶喝奶的角度
這一點(diǎn)也是很重要的,因?yàn)楹⒆友鲱^的角度如果過大的話,則容易導(dǎo)致嗆到,但是角度如果太小了的話,寶寶又會(huì)洗不到。所以最合適的角度是半角,也就是45度。

雖然爸爸媽媽們都是新手,也會(huì)遇到很多的問題,但是只要付出細(xì)心和耐心,在孩子方方面面都多查閱一些資料,多多的了解方法,相信一定能夠很好地應(yīng)對(duì)的。
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