<span class="answer">導(dǎo)讀</span>茄子，皮蛋，青椒，這三種食材你們一般都是怎么做呢？我想大部分人都是分開做吧，什么青椒炒茄子，青椒炒皮蛋這一類的做法吧，這樣吃有什么意思，好吃嗎？我只能說一般....<p>茄子，皮蛋，青椒，這三種食材你們一般都是怎么做呢？我想大部分人都是分開做吧，什么青椒炒茄子，青椒炒皮蛋這一類的做法吧，這樣吃有什么意思，好吃嗎？我只能說一般一般吧，能有多好吃，經(jīng)常這樣吃都吃膩了吧，有沒有想過換一種吃法，那可是比紅燒肉都好吃呢？不信你試試看</p><p><img alt="辣椒茄子皮蛋怎么做的（茄子皮蛋青椒這樣做）(1)" src="/static/upload/image/20231217/2fba1ab0e9b4404e9f5cf51d2dda313c.jpg"/></p><p>首先這第一個做法就是燒辣椒皮蛋，這個菜做完以后放冰箱冷藏一下味道更好</p><p><img alt="辣椒茄子皮蛋怎么做的（茄子皮蛋青椒這樣做）(2)" src="/static/upload/image/20231217/3b60ab1d1f864157841c0ccfbca31c94.jpg"/></p><p>首先要將辣椒放在火上烤一下，烤到皮軟了就可以了然后洗掉外面黑色的皮，撕成一條一條的放入碗里，加鹽味精雞精，白糖，白醋生抽，大蒜沫，香油，抓拌均勻放入冰箱冷藏半小時</p><p><img alt="辣椒茄子皮蛋怎么做的（茄子皮蛋青椒這樣做）(3)" src="/static/upload/image/20231217/77df237943ed43a5abeedb214ea47d2f.jpg"/></p><p>皮蛋切成橘子形狀就可以，如果你不確定皮蛋好不好，那就放到水里煮兩分鐘，這樣更好切，切完之后什么都不用放，直接將冰箱里面的辣椒拿出來放在皮蛋上就可以了，夏天來了，吃這個菜非常舒服</p><p><img alt="辣椒茄子皮蛋怎么做的（茄子皮蛋青椒這樣做）(4)" src="/static/upload/image/20231217/4476539b1b3b4148b2d7222225ccad62.jpg"/></p><p>這第二道菜就是燒辣椒拌茄子，這個跟皮蛋差不多，但是比皮蛋還要好吃，做法也簡單，</p><p><img alt="辣椒茄子皮蛋怎么做的（茄子皮蛋青椒這樣做）(5)" src="/static/upload/image/20231217/bfead5b7bdce461492dd604c6dd2fbee.jpg"/></p><p>烤茄子</p><p>辣椒也是和皮蛋一樣做法，茄子也是放火上烤熟，跟燒烤攤的茄子一樣，也可以蒸熟，然后撕成條，兩種食材放在一起，然后放入大蒜沫，鹽味精雞精，生抽，香油，剁辣椒，芝麻，香菜，最后澆熱油，最后用筷子攪拌，那吃起來特別下飯，簡直比肉都好吃，不過一定要把茄子辣椒烤熟一點，這樣就可以用來拌飯。</p><p>好了，本期文章到此結(jié)束了，感謝您的閱讀，謝謝！</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！