功效與作用 抗衰老、健脾開(kāi)胃、補(bǔ)血益氣 黃花魚(yú)也叫黃魚(yú)，是石首魚(yú)科黃魚(yú)屬。黃花魚(yú)烹飪后味道鮮美，具有抗衰老、健脾開(kāi)胃以及補(bǔ)血益氣等功效。1、抗衰老：黃花魚(yú)富含多種維生素及抗氧化物質(zhì)，能清除人體代謝產(chǎn)生的多種自由基，達(dá)到延緩衰老的目的。2、健脾開(kāi)胃：黃花魚(yú)具有健脾開(kāi)胃的功效，緩解因脾胃不和導(dǎo)致的食欲不振、消化不良等癥狀，對(duì)產(chǎn)后女性體虛有良好的緩解作用。3、補(bǔ)血益氣：黃花魚(yú)中富含鐵元素及多種礦物質(zhì)成分，能有效補(bǔ)血益氣，增加血流量及改善血液循環(huán)。當(dāng)出現(xiàn)膚色暗黃及手腳冰涼，黃花魚(yú)可促進(jìn)癥狀盡快改善。

By 豆粉1601028976

用料

• 黃花魚(yú) 1條
• 花生油 10克
• 蔥姜蒜 適量
• 食鹽 1勺
• 花椒 20粒左右
• 干辣椒 適量
• 大料 1個(gè)
• 香葉 1片
• 老抽 適量
• 蠔油 適量
• 冰糖 適量
• 海鮮醬油 適量
• 水 適量

做法步驟

1、準(zhǔn)備食材

2、油熱了放干料

3、放入調(diào)好的汁

4、放入水

5、放入魚(yú)

6、收汁

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