導(dǎo)讀螃蟹的美味，想必不用多說(shuō)。就連著名詩(shī)人歐陽(yáng)修都贊不絕口，甚至在病中也無(wú)法忘懷肥美的螃蟹，于是留下了一首-----“是時(shí)新秋蟹正肥，恨不得一醉與君別。”尤其是....

螃蟹的美味，想必不用多說(shuō)。

就連著名詩(shī)人歐陽(yáng)修都贊不絕口，甚至在病中也無(wú)法忘懷肥美的螃蟹，于是留下了一首-----“是時(shí)新秋蟹正肥，恨不得一醉與君別。”

尤其是看著蒸籠上一只只紅里透著黃，在剛剛散去的蒸汽中泛著光，稍微放涼后，一只手握住溫?zé)岬男敷w，另一只手把住蟹臍。

只需要“咔嚓”一聲掰開(kāi)，油滋滋又閃閃發(fā)亮的蟹黃，無(wú)論是誰(shuí)，都沒(méi)法拒絕這精華中的美味。

我們別無(wú)他名，每一個(gè)人都是奮不顧身的食客，只因這只螃蟹，太過(guò)于美味。

然而，這種美味，卻也讓一類(lèi)人想吃但卻又不敢吃，那就是-----孕婦。

為何孕婦不能吃螃蟹呢？

民間流傳著說(shuō)螃蟹會(huì)讓人流產(chǎn)，但實(shí)際上并沒(méi)有任何醫(yī)學(xué)根據(jù)。

若要是真的吃螃蟹就能流產(chǎn)，那世間上何須那么多墮胎手術(shù)呢？直接人手一只螃蟹就好了、

而螃蟹能吃的部分主要有兩個(gè)----蟹肉以及蟹黃，都含有豐富的蛋白質(zhì)以及脂肪，還有少量礦物質(zhì)，這些都是人體必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

因此，適當(dāng)食用螃蟹后，對(duì)人體并不會(huì)有太大的害處，更不會(huì)有流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。

對(duì)于海鮮過(guò)敏的孕婦而言，螃蟹的確最好別吃

螃蟹屬于高蛋白食物，而且屬于一種過(guò)敏原，容易引起過(guò)敏現(xiàn)象，可能會(huì)使孕婦出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉等癥狀。不但影響到孕婦的健康，還有可能會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)的現(xiàn)象。

真正的飲食禁忌，其實(shí)就是這些：

一、切莫偏食

孕婦的飲食一定要講究營(yíng)養(yǎng)搭配，做到不挑食、不偏食、不節(jié)食。每天補(bǔ)充維生素、蛋白質(zhì)、纖維素以及各種營(yíng)養(yǎng)元素。

葷素搭配，而且不暴飲暴食。既能夠避免孕婦過(guò)度肥胖或營(yíng)養(yǎng)不良，還能夠給胎兒提供較多的營(yíng)養(yǎng)成分。

但有很多孕婦喜歡吃一些肉類(lèi)，比如排骨、骨頭、豬蹄、動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物。這些食物含有大量的脂肪，很容易導(dǎo)致孕婦血液粘稠度高，從而患上各類(lèi)心腦血管類(lèi)疾病。

而如果孕婦不吃肉類(lèi)，只吃一些水果蔬菜類(lèi)食物的話，很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，從而嚴(yán)重威脅到胎兒的正常發(fā)育。

二、限制吃高糖食物

不少孕婦非常喜歡吃一些高糖食物，比如各種蛋糕、巧克力、蜜餞、干果，以及各類(lèi)糖果，或含糖飲料等。

這些高糖食物很容易使孕婦患上妊娠糖尿病，不但威脅到孕婦的健康，而且還會(huì)使胎兒過(guò)大，影響到正常生產(chǎn)，還會(huì)對(duì)胎兒健康有一定的危害。

另外需要注意的是，孕婦不可吃過(guò)多高鹽食物，比如說(shuō)各種泡菜，或加工肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)，很容易患上妊娠高血壓。

孕婦飲食，又該怎么吃才好？

實(shí)際上，只要食材能夠確保衛(wèi)生、不過(guò)敏，孕婦在懷孕期期間是沒(méi)有什么需要忌口的。合理多樣化的飲食，能提供均衡的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)讓孕媽以及腹中的寶寶們真正獲益。

因此，在飲食上，其他富含各種營(yíng)養(yǎng)元素的食物，都應(yīng)該適當(dāng)搭配食用。

不管是水果類(lèi)還是蔬菜類(lèi)、魚(yú)肉類(lèi)，以及一些瘦肉類(lèi)、豆制品、乳制品以及谷物類(lèi)，一日三餐當(dāng)中都要做好搭配。

這些食物既能夠提供足夠的營(yíng)養(yǎng)給胎兒，對(duì)孕婦自身健康也有很大的功效。

孕婦在懷孕的時(shí)候，一定要注意營(yíng)養(yǎng)的搭配，富含各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)元素的食物都要適當(dāng)?shù)卮钆涑砸恍軌驗(yàn)樽陨砗吞禾峁┖芏嗟酿B(yǎng)分。

需要強(qiáng)調(diào)的是，在烹飪過(guò)程時(shí)需要確保食物熟透。

要知道，通過(guò)食源性造成感染而影響胎兒，主要是李氏桿菌感染，因此原則上需要徹底烹煮，通常加熱溫度≤85℃就比較安全。