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發(fā)布時(shí)間:2024-01-25閱讀(14)
孕婦能吃燒烤嗎
孕婦慎服。偶爾吃幾頓燒烤還是沒(méi)問(wèn)題的。懷孕時(shí)分,飲食都是要講究健康,新鮮,營(yíng)養(yǎng),這燒烤類的食物,火氣大,營(yíng)養(yǎng)低,所以不建議在孕期吃的,就是想要吃 ,也只可以少量就行,吃多 怕胎毒多,到時(shí)孩子出生了,皮膚不好看,并且會(huì)有其他的疾病。

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孕婦吃燒烤有什么風(fēng)險(xiǎn)
在你燒烤時(shí),最大的食物中毒危險(xiǎn)來(lái)自于生的和沒(méi)烤熟的肉,因?yàn)槠渲锌赡芗纳写竽c桿菌、沙門氏菌以及彎曲桿菌。懷孕時(shí),你的身體免疫系統(tǒng)功能不像平常那樣好,因此你就更容易被所有導(dǎo)致食物中毒的細(xì)菌所感染,也更容易患病。不過(guò)雖然這些細(xì)菌可能使準(zhǔn)媽媽感染嚴(yán)重的疾病,但它們卻不會(huì)經(jīng)由胎盤直接影響到你的寶寶。

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吃燒烤時(shí)的注意事項(xiàng)
1、將生肉和熟肉用不同的容器分開(kāi)盛放,熟食絕對(duì)不能放在盛放過(guò)生肉的盤子或臺(tái)面上。小心存放生肉,注意不要讓生肉上的汁水滴到其他食物上。
2、要等到木炭燒紅,表面覆蓋上一層炭灰時(shí)再開(kāi)始燒烤食物。確保冷凍食物在燒烤前要完全解凍,還要注意一直遮蓋好。
3、要確保自始至終都把雞肉、豬肉、漢堡、香腸和肉串等食物烤到滾燙。你還可以事先把肉及肉類制品用烤箱或微波爐完全烹熟,然后再把它們放在烤架上以增加那種特別的燒烤風(fēng)味和口感。
4、不要以為肉的表面烤焦了,里面就一定完全烤熟了。要確保肉沒(méi)有夾生的紅心,并把肉汁都烤干。可以用叉子或串肉扦戳一戳肉上最厚的部分,檢查一下是否完全烤透。烘烤的時(shí)候,時(shí)常翻動(dòng)食物,并在烤架上來(lái)回移動(dòng)一下,以保證烤得均勻。
5、燒烤時(shí),炭火的溫度要達(dá)到70攝氏度,至少要烤上兩分鐘。

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