導(dǎo)讀【導(dǎo)言】自從有了寶寶，整個(gè)心思都在寶寶身上。特別是注意寶寶的飲食，想給寶寶吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，可是擔(dān)心寶寶不消化，反而適得其反。眾所周知，鱈魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高....

【導(dǎo)言】自從有了寶寶，整個(gè)心思都在寶寶身上。特別是注意寶寶的飲食，想給寶寶吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，可是擔(dān)心寶寶不消化，反而適得其反。

眾所周知，鱈魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，又容易消化，是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)品。鱈魚(yú)的刺很少，寶媽們不用擔(dān)心會(huì)卡到寶寶。

鱈魚(yú)的做法有很多種，但是怎樣做適合寶寶吃呢？

我個(gè)人喜好做鱈魚(yú)湯給孩子吃，一是因?yàn)橹鬁珜殞毾矚g喝，二是煮湯的口味清淡，能最大程度的保持魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)。

鱈魚(yú)做的步驟

準(zhǔn)備食材：鱈魚(yú)一條，檸檬2-3片，豆腐一塊，蔥花，蒜頭，香菜，香醋，料酒，鹽等

把魚(yú)鱗去掉，切片，把水瀝干，再打入雞蛋清（1個(gè)），加入淀粉（1勺），鹽適量，使魚(yú)片上附著蛋清和淀粉，攪勻。

倒入些許油入鍋中，燒熱后，倒入魚(yú)片，中火煎至兩面金黃，加入適量的水，放入蒜頭，醋一勺，白糖一小勺，鹽少許，料酒一勺，豆腐，蓋上鍋蓋煮十分鐘左右。

出鍋時(shí)放入香菜和蔥花。（此時(shí)湯白味鮮）

當(dāng)當(dāng)當(dāng)，一鍋美味營(yíng)養(yǎng)的鱈魚(yú)就搞定了。覺(jué)得不錯(cuò)的寶媽，可以嘗試煮給寶寶喝哦，最近天氣比較冷，寶寶多喝點(diǎn)湯，會(huì)舒服很多，小手都暖呼呼的。

【重點(diǎn)提示】鱈魚(yú)是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)品，寶媽可以放心的給寶寶食用

【今日話題】鱈魚(yú)怎么做給寶寶好吃？