導讀孕早期營養黃金原則原則一，保證優質蛋白質的供應早期胚胎在準媽媽肚子里生長發育的時候，需要大量蛋白質，這段時光是胎兒發育的關鍵時期蛋白質·氨基酸缺乏或供給不足....孕早期營養黃金原則

原則一，保證優質蛋白質的供應

早期胚胎在準媽媽肚子里生長發育的時候，需要大量蛋白質，這段時光是胎兒發育的關鍵時期蛋白質·氨基酸缺乏或供給不足，都可能引起胎寶貝生長緩慢，甚至造成畸形，因此準媽媽應從膳食中攝入充足的優質蛋白質，一般來說，每天不少于70克才能滿足母體的需要

原則二，保證無機鹽維生素的供給

為了補充足夠的鈣質，媽媽要多進食牛奶及奶制品，就算以前不喜歡喝牛奶的媽媽也要補充酸奶·奶酪或選擇優質的奶粉等，孕吐嚴重的準媽媽要多吃蔬菜水果等堿性食物，以防止發生酸中毒。

原則三，適當增加熱量的攝入

世界衛生組織建議女性懷孕早期每日增加熱量一百五十千卡，在主食方面，準媽媽要注意營養豐富，全面滿足胎寶貝和自身每天的需要，以免因饑餓而使體液中的酮體積蓄被胎寶貝吸收，這樣一來還會對胎寶貝大腦的發育產生不良影響。

原則四，少食多餐

懷孕期間要注意少食多餐，多選擇清淡口味的菜肴，避免食用過分油膩和刺激性強的食物，為了肚子里的小寶貝健康成長，就一定要管住嘴巴。

溫馨提示

這個階段準媽媽的體重僅增加1到2公斤即可，準媽媽的營養夠不夠？最主要看體重，按標準來計算的話，在整個孕期單胎準媽媽的體重最多增加12.5公斤，雙胎的準媽媽體重則增加15到30公斤。

孕早期1到12周，由于妊娠反應嘔吐，惡心，食欲不佳，此時準媽媽的飲食應清淡適口，選擇能促進食欲的食物，盡可能多的攝取食物，滿足對營養的需求

嗜酸也要有講究

準媽媽懷孕2到3個月后，胎寶貝骨骼開始形成，因為胎寶貝構成骨骼的主要成分是鈣，要使游離鈣形成鈣鹽，在骨骼中沉積下來，就必須有酸性物質參加，這樣只媽媽就需要多吃些酸的東西，此外，準媽媽多吃酸性食物，還有利于鐵的吸收，促進血紅蛋白的生成，山楂是準媽媽能想到的最方便的酸味食品，但是準媽媽卻不宜食用山楂。

山楂具有行氣活血化瘀，促進子宮收縮等功能，中醫用于治療產后淤阻腹痛，惡露不盡，痛經或經閉等準媽媽不宜多食山楂，否則會導致子宮收縮，引發流產，如果非常想吃山楂，吃一兩個山楂卷，解解饞，未嘗不可，但若有流產病史，就最好不要吃了，如果實在想吃酸的食物，可用其他水果代替山楂，如橙子，柚子，橘子葡萄的只要控制好食用量即可。

輕度孕吐很正常

孕吐·食欲不振是懷孕期間的正常反應，如果不厲害，就不必進行治療，過一段時間會自然消失。準媽媽也用不著特別擔心孕吐會影響胎寶貝的營養供給，因為孕期嘔吐癥狀一般較輕微，而且多數在妊娠12周左右自行消失，雖然孕吐暫時影響了營養的均衡吸收，但在懷孕初期，胎寶貝主要是處于器官形成狀態，對營養的需求相對后期要少，有些媽媽由于精神過度緊張，和神經系統功能失調，孕吐反應很嚴重，甚至出現頻頻劇烈的嘔吐，不能進食體重減輕，如果是這樣就要醫治療了。

溫馨提示

雖然孕吐一般情況下不會影響準媽媽的身體健康，但也有約1%的人情況，十分嚴重，從而導致脫水體重下降，一旦出現脫水，心跳加速或嘔吐次數頻繁，不能進食，嘔吐物中夾有血絲等狀況，都必須馬上去醫院。

孕吐小食譜，糖醋胡蘿卜

原料，胡蘿卜，白糖，米醋精，鹽，香油各適量

做法，將胡蘿卜洗凈去皮切成長，細絲將胡蘿卜絲放小盆內，撒上精鹽，拌勻，把鹽漬的胡蘿卜絲用清水洗凈，干水放入碗內，加入適量白糖米醋香油拌勻，放入盤內即可

孕吐的營養補充

補鈉

水分補充對準媽媽非常重要，飲水時還可加少許食鹽，以防嘔吐造成低鈉現象，晚上孕吐反應較輕，食量適當增加，必要時睡前可再加一餐，以滿足準媽媽胎寶貝的營養需要。

補鐵

有些準媽媽因劇烈嘔吐造成營養不良，尤其攝鐵量不足的情況下，準媽媽會出現貧血現象，如面色蒼白頭昏眼花，四肢無力等癥狀。這時要在準媽媽的食譜中增加含鐵質豐富的食品，如雞·鴨和豬的心肝腎臟，還有蠶豆，番茄芹菜，香菇紫菜以及桃子，紅棗胡蘿卜干

增加胃酸

為了緩解孕吐癥狀，可以吃些柑橘，楊梅等水果，因為食用這些水果能增加胃酸，促進腸胃道蠕動和增加食欲，有利于食物的消化吸收，準媽媽孕吐多數在清晨空腹時較重，干的淀粉類食品，可減輕嘔吐早晨吃點放在床頭的烤面包干·餅干，然后躺半小時左右，再慢慢起床，可有效地防止嘔吐。

溫馨提示

孕吐吃蘋果一方面可補充水分維生素和必需的礦物質，同時又可調節水及電解質平衡，因此準媽媽可多吃蘋果。