導讀適合4-18個月重點：大約在寶寶六個月大的時候（但不會是四個月大之前），寶寶會表現出準備好了的跡象，就開始給他吃固體食物。剛開始喂的應該都是搗碎的、軟軟的食....

適合4-18個月

重點：

• 大約在寶寶六個月大的時候（但不會是四個月大之前），寶寶會表現出準備好了的跡象，就開始給他吃固體食物。
• 剛開始喂的應該都是搗碎的、軟軟的食物。后期，可以把食物切成小塊、條狀給寶寶吃。
• 進食的順序關系不大，只要是富含鐵的食物就行。但有一些食物要避免。
• 堅持母乳喂養或使用嬰兒配方奶粉，直到寶寶至少12個月大。
• 從大約6個月開始，所有的嬰兒都應該開始吃一些可能引起過敏的食物。

為什么嬰兒需要固體食物？

隨著嬰兒長大，他們開始需要固體食物，以便獲得足夠的鐵和其他生長發育所需的必要營養。

大約在嬰兒出生的前六個月，他們會使用在媽媽肚子里時儲存在體內的鐵。他們也會從母乳或嬰兒配方奶粉中獲得一些鐵。但是嬰兒體內的鐵儲量隨著他們的成長而減少。到了六個月左右，她們無法僅從母乳或嬰兒配方奶粉中獲得所需的鐵。

添加固體食物對幫助嬰兒學習進食也很重要，可以讓他們體驗各種食物的味道和口感。這將有利發展寶寶的牙齒和下巴，還建立了他們以后發展語言所需要的其他技能。

什么時候開始讓寶寶吃固體食物？

當寶寶的個人成長到一定階段，寶寶的行為會告訴你，什么時候開始引入固體食物。

寶寶準備吃固體食物的跡象包括以下幾點:

• 能自己坐直---表示寶寶已有良好的頭部、頸部控制力
• 對食物表現出興趣——例如，看看你盤子里有什么
• 伸手去拿食物
• 當你用勺子給他們食物時，他們會張開嘴。

大多數嬰兒在六個月左右開始表現出這些跡象，但不同的嬰兒出現這些跡象的時間不同。

不建議家長在四個月前就引入固體食物。

如果你的寶寶快7個月了，還沒有開始吃固體食物，你可能想從專家那里得到一些建議。

把握好引入固體食物的時機

當你第一次引入固體食物時，最好是在你和寶寶都開心放松的時候吃固體食物。

在喂奶后，寶寶也更有可能嘗試固體食物。這是因為當嬰兒真的很餓的時候，他們只知道母乳或配方奶能滿足他們的饑餓感。所以，在他們吃過母乳或配方奶后，他們的胃里仍然有空間吃新的食物。

隨著時間的推移，你會知道你的寶寶什么時候餓了或飽了、不感興趣了或累了。

你的寶寶饑餓的跡象包括:

• 當他們看到你為他們準備食物的時候會很興奮
• 當他們坐在高腳椅上時，他們會向你傾斜
• 你要喂他們的時候，他們會張開嘴。

你的寶寶不再感興趣的跡象包括:

• 把頭轉開
• 失去興趣或分心
• 推開勺子
• 閉上他們的嘴。

重點：當你添加固體食物時，你應該給你的寶寶多少食物？先試著吃1-2茶匙的食物，然后根據寶寶的胃口增加量。到12個月時，你的寶寶應該每天吃三頓左右的小餐，再加上母乳或嬰兒配方奶粉。

固體食物的口感

當你的寶寶準備吃固體食物時，剛開始喂的應該都是搗碎的、軟軟的食物。后期，可以把食物切成小塊、條狀給寶寶吃。

你的寶寶需要各種各樣口感的食物。這有助于你的寶寶學習如何咀嚼，而咀嚼有助于語言發育。隨著你寶寶的成長，它也有助于鼓勵寶寶自己吃飯。

等到寶寶12個月大的時候，他們吃的食物應該和其他家庭成員吃的一樣。但你可能仍然需要把一些食物切成小塊、把蔬菜煮軟。

重點：為了防止窒息，一定要在嬰兒和幼兒吃固體食物時監督他們。要特別注意硬的食物，比如堅果和帶有小骨頭的肉，因為這些有窒息的危險。如果你的寶寶可以動來動去，確保他們吃東西的時候是坐著的。如果你在寶寶吃飯的時候坐在他身邊，他就不太可能四處走動。

固體食物的類型

所有的新食物對寶寶來說都是令人興奮的——沒有必要做“特別”的食物。

各種食物進食的順序關系也不大，只要是包括富含鐵的食物。

含鐵豐富的食物包括:

• 含鐵的嬰兒麥片
• 肉末，禽肉和魚肉
• 煮豆腐和豆類
• 土豆泥、熟雞蛋(不要生雞蛋或溏心雞蛋)。

除了這些富含鐵的食物，你還可以添加其他健康食物，比如:

• 蔬菜——例如煮熟的土豆、胡蘿卜或像花椰菜這樣的綠色蔬菜
• 水果——例如香蕉、蘋果、甜瓜或鱷梨
• 谷物——例如燕麥、面包、大米和意大利面
• 乳制品——例如，酸奶和全脂奶酪。

你可以把食物混合在一起——沒有必要一次只吃一種食物。如果你給寶寶提供各種各樣的食物，寶寶可以嘗試很多新的口味，并可以得到一系列的營養。

寶寶開始吃固體食物的同時，最好不要停止喂奶

哪怕開始吃固體食物，最好也要保持母乳喂養或使用嬰兒配方奶粉至少到12個月大。

如果你不確定你的寶寶在開始吃固體食物的同時，是否攝入了適量的奶，寶寶的動作會告訴你的。

例如，如果你的寶寶已經吃了大量的固體食物，并且沒有吃完或者拒絕喝牛奶，他們可能已經準備好每天少吃固體食物但多喝牛奶了。如果你的寶寶對固體食物不感興趣，他們可能覺得母乳喂養太飽了。這意味著可能是時候減少母乳喂養了。

在大約九個月大的時候，嬰兒通常已經發展出足夠的咀嚼和吞咽技能，可以從吃固體食物前吃奶轉變為吃固體食物后吃奶。

重點：固體食物不能代替母乳喂養或嬰兒配方奶粉。如果固體食物太快取代母乳或嬰兒配方奶粉，嬰兒可能會錯過重要的營養。

引入飲用水

一旦你的寶寶長到六個月大，理論上可以給寶寶提供冷卻的白開水。這樣你的寶寶就可以練習從杯子里喝水，但在這個年齡，除了母乳或配方奶粉，寶寶一般不需要其他液體。

一旦你的寶寶長到12個月大，你可以提供冷卻的白開水了。

在引入固體食物時要避免的食物和飲料

有一些食物在你的寶寶到了一定年齡之前應該避免吃:

• 蜂蜜要等到12個月以后-這是為了避免嬰兒型肉毒中毒的風險
• 生雞蛋或溏心蛋以及含有生雞蛋的食物，如自制蛋黃醬，也等到12個月以后——生雞蛋中的細菌可能對嬰兒有害
• 減脂奶制品，直到2歲以后
• 完整的堅果和類似的硬食物得直到3歲以后-這些有窒息的危險。

在你的寶寶到了一定年齡之前，有些飲料是要避免的:

• 要12個月大以后才能把巴氏殺菌全脂牛奶作為主要飲料，
• 豆奶、山羊奶和羊奶直到兩歲前不可飲用(兩歲前可以喂強化豆制品)
• 除非你咨詢過你身邊的專家，否則兩歲之前都不要吃米飯、燕麥、杏仁或椰奶
• 所有類型的未經巴氏消毒的牛奶、茶、咖啡或含糖飲料
• 果汁——所有年齡段都應該限制(水果已含有嬰兒所需的營養)。

重點：你的寶寶不需要另外攝入鹽或糖。高脂肪、高糖和/或高鹽的加工或包裝食品對嬰兒和兒童不好。這些食物包括蛋糕、餅干、薯條和油炸食品。

食物過敏

盡早引入致敏食物，可以降低孩子發生食物過敏的風險。

所有的嬰兒，包括高過敏風險的嬰兒，應該從大約六個月大的時候開始嘗試可能引起過敏的固體食物。這些食物包括煮熟的雞蛋、花生醬、小麥(從小麥面包、谷物和意大利面)和牛奶(但不是作為主要飲料)。

如果有以下情況，最好向醫生或過敏和免疫專家尋求建議:

• 你的寶寶已經有食物過敏
• 你的家人有食物過敏史，你對開始吃固體食物有所擔心
• 你擔心孩子對食物的反應。

患有嚴重濕疹或父母對食物過敏的嬰兒更容易發生食物過敏。但大多數食物過敏兒童的父母并沒有食物過敏。

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