<span class="answer">導讀</span>雞蛋不加一滴水，做出來比鹵蛋茶葉蛋還好吃，保留營養不流失雞蛋是非常營養的食材，可以提供優質的蛋白質，特別是小孩子、老人等，都可以通過雞蛋補充蛋白質和其他營養....<strong>雞蛋不加一滴水，做出來比鹵蛋茶葉蛋還好吃，保留營養不流失</strong><p>雞蛋是非常營養的食材，可以提供優質的蛋白質，特別是小孩子、老人等，都可以通過雞蛋補充蛋白質和其他營養物質。</p><p>雞蛋的做法比較多，它的可塑性很強，又很百搭，搭配韭菜、洋蔥、西紅柿、蝦仁、牛肉……。</p><p><img alt="雞蛋的最新做法茶葉蛋（雞蛋不加一滴水）(1)" src="/static/upload/image/20231217/5898e40c4802426789b5eb2600faa9e9.jpg"/></p><p>雞蛋可以炒、煮、煎、蒸、炸、鹵、烤等，這些做法中，水煮的方法是最健康的，整個雞蛋下鍋水煮，不會破壞營養成分。而蒸的雞蛋羹，最容易消化吸收。鹵的雞蛋雖然比水煮好吃，但是鹵的時間比較久，營養破壞，也不容易消化吸收。煎和炒需要過油，比鹵的、炸的更健康，但是不如水煮和清蒸。</p><p>烤的做法不常見，但是烤的雞蛋確實很好吃，比水煮得好吃，比鹵蛋和茶葉蛋更有營養，更美味，而且營養還不會流失。如果家里有烤箱或者空氣炸鍋，可以嘗試一下烤雞蛋，烤雞蛋味道很香很入味。烤雞蛋的做法也簡單，下面分享做法，一起來看看吧~</p><p><img alt="雞蛋的最新做法茶葉蛋（雞蛋不加一滴水）(2)" src="/static/upload/image/20231217/56fa9734354a4ca58b3dd36b5d847681.jpg"/></p><strong>【烤雞蛋】</strong><p>食材：雞蛋、鹽、五香粉、錫紙、白醋。</p><p>步驟1</p><p>雞蛋清洗干凈，然后把雞蛋浸泡在水里，加點鹽和白醋浸泡著，浸泡十多分鐘。經過白醋的浸泡，雞蛋殼會稍微軟化一點，變薄，更容易入味。加鹽可以殺菌，因為雞蛋殼表面有很多雞屎，有很多細菌，一定要清洗干凈了。</p><p><img alt="雞蛋的最新做法茶葉蛋（雞蛋不加一滴水）(3)" src="/static/upload/image/20231217/a9c344184f8442e2a6f1d05329385376.jpg"/></p><p>步驟2</p><p>準備半碗細鹽，然后加2勺五香粉拌勻備用。也可以加孜然粉或者胡椒粉、辣椒粉等。</p><p><img alt="雞蛋的最新做法茶葉蛋（雞蛋不加一滴水）(4)" src="/static/upload/image/20231217/682998a6a92e4c47b4b0e7fceb320768.jpg"/></p><p>步驟3</p><p>浸泡過的雞蛋，取出，稍微擦掉多余的水分，但是不要擦太干，不然裹不上鹽。</p><p><img alt="雞蛋的最新做法茶葉蛋（雞蛋不加一滴水）(5)" src="/static/upload/image/20231217/ffdcf1507c2f475ea57831a82487a655.jpg"/></p><p>步驟4</p><p>將雞蛋裹上調料，然后用錫紙包裹起來，不要包太厚了，不然加熱時間久。</p><p><img alt="雞蛋的最新做法茶葉蛋（雞蛋不加一滴水）(6)" src="/static/upload/image/20231217/a422430b8ed64c33aca0c474fc69ddea.jpg"/></p><p>步驟5</p><p>最后把包裹好的雞蛋放入空氣炸鍋，200度烤40分鐘就可以了。因為每個人家里的烤箱和空氣炸鍋的溫度都不一樣，所以當你聽到有一聲“砰”的聲音，就不要再加熱了，雞蛋就烤好了，可以出鍋了。</p><p><img alt="雞蛋的最新做法茶葉蛋（雞蛋不加一滴水）(7)" src="/static/upload/image/20231217/08f05837766a41b084fbff7f90928360.jpg"/></p><p>剝開錫紙就聞到香味了，剝開蛋殼，表面被烤得黃黃的蛋白，看著就很有食欲。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！