導(dǎo)讀寶寶評(píng)測(cè)正本清源，教你怎么給寶寶選安全好奶粉！這幾年羊奶粉興起，在奶粉市場(chǎng)中占有一席之地，有不少媽媽在給寶寶喝羊奶粉。但說(shuō)實(shí)話，現(xiàn)在羊奶粉有很多的虛假宣傳，....

寶寶評(píng)測(cè)

正本清源，教你怎么給寶寶選安全好奶粉！

這幾年羊奶粉興起，在奶粉市場(chǎng)中占有一席之地，有不少媽媽在給寶寶喝羊奶粉。

但說(shuō)實(shí)話，現(xiàn)在羊奶粉有很多的虛假宣傳，很多媽媽也不明就里。

在后臺(tái)給笨爸爸的咨詢(xún)中，也有不少問(wèn)到羊奶粉的。所以，這期來(lái)跟大家評(píng)測(cè)一家還蠻知名的羊奶粉——佳貝艾特。在羊奶粉的咨詢(xún)中，數(shù)它出現(xiàn)的頻率最高。

例行提醒：如果不想看詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析，可以直接看前面的評(píng)分摘要，或直接拉到文末看總評(píng)分和總結(jié)；如果想多了解一點(diǎn)細(xì)節(jié)，挑選起來(lái)更有針對(duì)性，那就請(qǐng)耐心看仔細(xì)一點(diǎn)哦。

想看已經(jīng)發(fā)布的一系列國(guó)外品牌、國(guó)產(chǎn)品牌奶粉評(píng)測(cè)的寶媽?zhuān)梢栽诤笈_(tái)輸入關(guān)鍵字查詢(xún)，或查看歷史文章。

1段：國(guó)行版悅白排名第一，國(guó)行版悠裝第二

2段：國(guó)行版悅白排名第一，國(guó)行版悠裝第二

3段：國(guó)行版悅白第一，荷蘭、英國(guó)版并列第二

羊奶粉的虛假宣傳

在進(jìn)行評(píng)測(cè)之前，先跟大家說(shuō)一說(shuō)關(guān)于羊奶粉宣傳上存在的一些問(wèn)題。

“羊奶粉比牛奶粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高”！

“羊奶粉比牛奶粉更好消化吸收”！

“羊奶粉不易過(guò)敏”！

其實(shí)，這些都是為了賣(mài)高價(jià)忽悠人的說(shuō)法，笨爸爸之前就寫(xiě)過(guò)一篇文章指出過(guò)，這里再重申幾個(gè)要點(diǎn)：

①營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面：牛奶或羊奶在奶粉中只是作為原料之一，主要用來(lái)提供蛋白質(zhì)。配方奶粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值實(shí)際上與配方有關(guān)，只要把營(yíng)養(yǎng)成分“配”得符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，不管蛋白質(zhì)來(lái)自牛奶還是羊奶，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是一樣的。

②消化吸收方面：盡管羊奶的脂肪顆粒比牛奶要小，但是脂肪顆粒的大小與消化吸收沒(méi)什么關(guān)系。而且在奶粉生產(chǎn)中，牛奶都經(jīng)過(guò)了高壓均質(zhì)化處理，顆粒比羊奶小多了。所以，羊奶粉并不比牛奶粉更好消化吸收。

③過(guò)敏方面：的確有一部分對(duì)牛奶過(guò)敏的人對(duì)羊奶不過(guò)敏，但更多的情況則是，由于牛奶蛋白和羊奶蛋白中有許多結(jié)構(gòu)相似的片段，對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏的人，對(duì)羊奶蛋白過(guò)敏的可能性也很高；同樣，對(duì)羊奶蛋白過(guò)敏的人對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏的可能性也很高。所以，并不能說(shuō)羊奶粉不易過(guò)敏。

解釋清楚這些虛假宣傳后，我們就知道了，嬰幼兒配方奶粉的優(yōu)劣與原料是什么奶關(guān)系不大，還是要看配方、奶源等這些因素。

1、版本 段數(shù) 價(jià)格

版本

佳貝艾特品牌原屬荷蘭海普諾凱乳業(yè)集團(tuán)，后來(lái)海普諾凱被中國(guó)澳優(yōu)控股，也就成了澳優(yōu)旗下的口牌。

本期佳貝艾特羊奶粉評(píng)測(cè)，涵蓋了其國(guó)行版、荷蘭版、英國(guó)版。其中，國(guó)行版包括悅白（原金裝）、悠裝（原優(yōu)裝）2個(gè)嬰幼兒系列，以及睛瀅1個(gè)兒童系列；荷蘭版和英國(guó)版各只有1個(gè)金裝（GOLD）系列。

根據(jù)“奶粉新政”的規(guī)定，其國(guó)行版除了更改了名稱(chēng)外，也更換了新包裝，但配方不變。而由于國(guó)行版悠裝1段還未通過(guò)配方注冊(cè)，因此新版還未上市。

各版本最新包裝的產(chǎn)品圖如下：

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段數(shù)

在段數(shù)劃分上，國(guó)行版、荷蘭版、英國(guó)版嬰幼兒配方奶粉均分為1-3段，適用年齡也很常規(guī)。睛瀅兒童配方奶粉只有4段。

價(jià)格

價(jià)格方面，笨爸爸選取了2018年12月上旬佳貝艾特天貓、京東官方旗艦店的價(jià)格數(shù)據(jù)，供大家參考。國(guó)行版悅白賣(mài)到了428塊，賊不便宜哦。

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2、奶源 奶基原料比較

奶源

佳貝艾特各版本奶粉的奶源，均來(lái)自荷蘭自家牧場(chǎng)。荷蘭地處北緯45度的“黃金奶源帶”，不僅是牛奶的優(yōu)質(zhì)奶源地，也是羊奶的優(yōu)質(zhì)奶源地。

其牧場(chǎng)環(huán)境、奶山羊品種、養(yǎng)殖與管理、生乳安全控制等方面都比較先進(jìn)。

佳貝艾特的三個(gè)版本均為荷蘭原裝原罐生產(chǎn)。

奶基原料

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原料方面，各版本全段均使用的是羊乳粉，其新鮮度會(huì)略差于新鮮乳。

要說(shuō)明的是，羊乳（粉）只是羊奶粉的原料之一，還會(huì)加入乳糖和乳清蛋白粉等做為原料，之前，有媒體報(bào)道很多羊奶粉中加了牛乳的乳清蛋白。

但是，目前中國(guó)國(guó)標(biāo)并沒(méi)有規(guī)定羊奶粉中不能混合牛奶成分，也沒(méi)有規(guī)定如果混合了該如何在配料表中標(biāo)注。

所以，我們看佳貝艾特國(guó)行版的配料表時(shí)，并不能確定其中是否含有牛奶成分。而荷蘭版和英國(guó)版的配料表都明確標(biāo)注了，乳糖、乳清蛋白以及低聚半乳糖（GOS）含有牛奶成分。

↑ 國(guó)行版悅白1段配料表

↑英國(guó)版金裝1段配料表

此外，佳貝艾特各版本的嬰幼兒配方羊奶粉全段無(wú)香精，只有4段的兒童配方奶粉睛瀅，添加了食用香精。不過(guò)，由于4段針對(duì)的是3歲以上兒童，所以影響不大，不扣分。

3、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)比較

碳水化合物

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小結(jié)：

①各版本1段的碳水化合物含量均符合中國(guó)國(guó)標(biāo)，2段及以上均符合新國(guó)標(biāo)征求意見(jiàn)稿的參考范圍。

②各版本全段添加了葡萄糖漿固體，降低了乳糖的含量，除了提供熱量外，沒(méi)多少營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，屬于扣分項(xiàng)。4段的睛瀅還添加了白砂糖，可能會(huì)容易導(dǎo)致寶寶蛀牙和發(fā)胖。

脂肪

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小結(jié)：

①各版本全段的脂肪含量均符合中國(guó)國(guó)標(biāo)。

②國(guó)行版悠裝2-3段，使用了可能會(huì)增加寶寶便秘幾率的棕櫚油，屬于扣分項(xiàng)；悠裝1段、睛瀅4段，未標(biāo)明植物油的具體成分，因此不確定是否含有棕櫚油，笨爸爸也會(huì)酌情給予扣分。

蛋白質(zhì)

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小結(jié)：

①荷蘭版、英國(guó)版金裝2段，蛋白質(zhì)含量略低于中國(guó)國(guó)標(biāo)，其他系列全段均符合中國(guó)國(guó)標(biāo)。

不過(guò)，在新國(guó)標(biāo)征求意見(jiàn)稿中，2段蛋白質(zhì)含量的最小值也調(diào)低了，所以這方面的問(wèn)題應(yīng)該不大。

具體蛋白質(zhì)的優(yōu)劣，在后面的特色強(qiáng)化配方分析中會(huì)涉及。

4、維生素 礦物質(zhì)比較

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小結(jié)：

①各版本全段的維生素、礦物質(zhì)含量均符合中國(guó)國(guó)標(biāo)，1-3段都沒(méi)有出現(xiàn)缺乏維生素或礦物質(zhì)的情況。

②4段奶粉睛瀅，缺乏鉀、磷、碘、氯。不過(guò)因?yàn)?段奶粉針對(duì)的是3歲以上的寶寶，其飲食已經(jīng)多樣化，而且4段奶粉目前并沒(méi)有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，所以這里只是提醒大家注意一下。

③由于新國(guó)標(biāo)征求意見(jiàn)稿大幅調(diào)高了1段奶粉煙酸、銅、碘等含量的最小值，以及2-3段奶粉葉酸等含量的最小值。因此，如果奶粉中這幾種物質(zhì)的含量超過(guò)了“新”的最小值，會(huì)得到額外加分（標(biāo)注為 ）。具體情況如上圖。

5、強(qiáng)化配方比較

DHA/ARA

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小結(jié)：

①DHA含量≥0.3%（占總脂肪含量），或3.6mg/100kj以上，對(duì)寶寶的智力和視覺(jué)發(fā)育更優(yōu)，笨爸爸會(huì)額外加分。

②國(guó)行版悅白1-2段、悠裝2段，DHA添加量較高（☆），得到加分。其他系列的DHA含量則只有中等水平。

常規(guī)強(qiáng)化配方

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小結(jié)：

①常規(guī)強(qiáng)化配方，即雖然在國(guó)標(biāo)中不是必需成分，但大多數(shù)奶粉都會(huì)添加的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括：膽堿、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、核苷酸和膳食纖維。添加常規(guī)強(qiáng)化配方不額外加分，只有達(dá)到一定量才加分。

②佳貝艾特各版本的常規(guī)強(qiáng)化配方含量均符合中國(guó)國(guó)標(biāo)。

③各版本全段的?；撬岷控S富，都得到了加分；國(guó)行版1-3段的核苷酸含量豐富，得到加分（標(biāo)注為 ）。但各版本1-3段的膽堿含量偏低。

④荷蘭版、英國(guó)版金裝，全段缺乏核苷酸；睛瀅4段缺乏肌醇、左旋肉堿、核苷酸。

特色強(qiáng)化配方

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小結(jié)：

①特色強(qiáng)化配方，即只有部分奶粉才添加的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化物質(zhì)，包括：OPO、益生菌、葉黃素等。添加特色強(qiáng)化配方可獲得額外加分。

②OPO：能夠優(yōu)化鈣和脂肪酸吸收。國(guó)行版悅白、荷蘭版金裝、英國(guó)版金裝全段，以及睛瀅均有添加，但海外兩個(gè)版本OPO的添加量未標(biāo)注，無(wú)法進(jìn)行比較。

③益生菌：一定程度上可能會(huì)促進(jìn)寶寶腸道菌群平衡。國(guó)行版悅白、悠裝全段，以及睛瀅均有添加。

④葉黃素：有助于增進(jìn)視力、保護(hù)視力。只有睛瀅添加了葉黃素。

6、總評(píng)

根據(jù)以上分析，笨爸爸綜合了奶源地、奶基原料、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)和強(qiáng)化配方等指標(biāo)，對(duì)佳貝艾特各版本奶粉進(jìn)行了細(xì)致的打分（滿分100分）。具體得分情況如下圖：

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根據(jù)得分情況，我們可以得出以下重要總結(jié)：

1、1段奶粉

①國(guó)行版悅白排名第一，國(guó)行版悠裝排名第二。

二者相比，悅白的強(qiáng)化配方優(yōu)勢(shì)明顯，其DHA含量豐富，并添加了益生菌和OPO兩種特色強(qiáng)化配方；而悠裝可能含有棕櫚油被扣分，DHA含量不高，只添加了益生菌，因而評(píng)分不及悅白。

②荷蘭版、英國(guó)版評(píng)分相同，排名墊底。

荷蘭版和英國(guó)版的配方幾乎沒(méi)有差別，只有個(gè)別營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量有細(xì)微的不同，因而評(píng)分相同。

荷蘭版和英國(guó)版評(píng)分墊底的原因在于，碘、DHA含量不高，沒(méi)有得到加分；缺乏核苷酸，以及只添加了OPO一種特殊強(qiáng)化配方。

建議：價(jià)格不敏感的話，推薦買(mǎi)國(guó)行版悅白；價(jià)格敏感的話，推薦買(mǎi)國(guó)行版悠裝。

2、2段奶粉

①國(guó)行版悅白排名第一，國(guó)行版悠裝排名第二。

二者的情況與1段基本一致，不同之處在于，悠裝2段明確注明了含有棕櫚油，以及DHA含量提升而得到加分。

②荷蘭版、英國(guó)版評(píng)分相同，排名墊底。

二者的情況與1段基本一致，不同之處在于，海外版2段的蛋白質(zhì)含量略低于我國(guó)國(guó)標(biāo)而被扣分。

建議：價(jià)格不敏感的話，推薦買(mǎi)國(guó)行版悅白；價(jià)格敏感的話，推薦買(mǎi)國(guó)行版悠裝。

3、3段和4段奶粉

①?lài)?guó)行版悅白排名第一，荷蘭版和英國(guó)版并列第二，悠裝墊底。

各版本3段的情況與1段基本一致，不同之處在于，DHA的含量都不高，都沒(méi)有加分，悠裝的排名也因此滑落墊底。

②4段睛瀅因添加了3種特色強(qiáng)化配方，所以強(qiáng)化配方的評(píng)分最高。但要注意的是，其添加了白砂糖，以及缺乏多種礦物質(zhì)和常規(guī)強(qiáng)化配方。

建議：價(jià)格不敏感的話，推薦買(mǎi)國(guó)行版悅白；價(jià)格敏感的話，可以考慮選擇海外版。荷蘭版在佳貝艾特的天貓、京東海外旗艦店有售，而英國(guó)版則需要通過(guò)可靠的海淘渠道購(gòu)買(mǎi)。

本期的佳貝艾特羊奶粉評(píng)測(cè)到這就結(jié)束了，你還有什么問(wèn)題想咨詢(xún)？你還想看哪些品牌奶粉的評(píng)測(cè)？歡迎留言，笨爸爸將為你單獨(dú)解答。

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