導讀寶寶1歲了，聽說可以喝鮮牛奶了，要挑什么奶？市場上的早餐奶可以給寶寶喝嗎？每次帶寶寶出門，經常有人給寶寶喝哇哈哈，聽說這是飲料，是真的嗎？喝什么奶永遠是家里....

寶寶1歲了，聽說可以喝鮮牛奶了，要挑什么奶？

市場上的早餐奶可以給寶寶喝嗎？

每次帶寶寶出門，經常有人給寶寶喝哇哈哈，聽說這是飲料，是真的嗎？

喝什么奶永遠是家里的大事，超市里那么多奶到底要怎么選擇？我們一起來看看！

?大家都知道，6個月內的寶寶依靠母乳和奶粉就能滿足需求，健康成長。

?一歲內的寶寶是以奶類為主食，每天大概攝入600-800ml母乳或者奶粉，并按照月齡逐步增加輔食。

?到了寶寶一歲以后，世界衛生組織、美國兒科協會、我國兒科學會都認為，1歲后的寶寶可以任意攝入各種奶類。

其中包括全脂奶、配方奶、純牛奶、巴氏殺菌鮮奶、冷藏的原味酸奶、全脂奶粉、奶酪等等。

一、那么多種奶，怎么選擇？

（一）可以選擇的奶

1、巴氏奶是純鮮牛奶，不含防腐劑，保質期通常不超過7天，需要冷藏，可以到超市的冷鮮柜選購。

2、常溫奶

超市最常見的純奶，沒有防腐劑，保質期通常是為幾個月

如果喝奶速度不快，怕一次喝不完，可以買這種奶來喝，比較便捷、儲存方便。

3、調制奶

通常是以牛、羊奶為主要原料，加上其他營養添加劑，或者為了口感好添加香氣、甜味劑等等食品添加劑。比如各種兒童牛奶、早餐奶等。

這種奶只能當備選，能喝巴氏奶和常溫奶的情況下不選擇。

但是如果孩子不愿意喝奶的情況下，那就喝吧，畢竟主要成份是奶，只是口味一般都會比較香甜，蛋白質含量往往都在2.3g/100g以上（巴氏牛乳和滅菌牛乳蛋白質≥2.9g/100g）。

4、酸奶

我國膳食指南建議1歲以后添加酸奶，因為鮮奶、酸奶、奶酪的蛋白質和礦物質含量遠高于母乳和奶粉，容易增加嬰兒腎臟負擔。

酸奶品種多，購買時要記住最好沒有蜂蜜、原味、無糖全脂，簡單說就是配料表字越少越好。不建議買常溫酸奶，含糖量偏高。

酸奶菌種一般常見的有保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌，比較好的會添加乳雙歧桿菌、長雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等。

（二）不推薦購買的乳飲料

以乳或乳制品為原料，加入水及適量輔料經配置或發酵做的乳（奶）飲料/飲品。常見的有配制型含乳飲料、發酵型含乳飲料和乳酸菌飲料。

不建議飲用，這是飲料，不是真正意義上的奶，為了讓寶寶喜歡，添加了比較多的食品添加劑。而蛋白質含量最低僅為0.7g/100g，也就是說沒營養。

二、挑奶小技巧，學會看營養成分表

到商超選奶的要點要學會看看營養成分表。按照國家要求，商家必須要在瓶罐上標示出自己的出身，特點。在配料表、營養成分表中列出自己添加了營養素類別，含量等等。

另外也要注意保質期，不要被宣傳語所迷惑，少聽介紹。

比如下面兩張圖，從看配料表、營養成分表、產品類型才能看出這種奶制品的真正面目。

三、常見問題

1、我的寶寶9個月了，夏天能否做點酸奶和其他食物的輔食嘗試？

如果寶寶不過敏，寶寶8個月后有時在輔食中當成調味品嘗試接觸也是可以的，因為美國兒科協會提出6個月后就可以添加酸奶。

2、是不是巴氏奶比常溫奶更好？

巴氏奶和常溫奶都是沒有添加劑的，保質期長短是由于生產工藝不同，兩種都是可以選購，并不存在哪種更好。

生產工藝上區別：

巴氏奶是未經過消毒的生乳在60-80度之間殺死細菌。

常溫奶是采用在120-140度殺死細菌，通常只需要幾秒鐘就可以滅菌。　

3、復原乳是不是不好？

我國國家標準規定，酸牛奶其他乳制品都可以用復原乳作為原料（巴氏奶不能用），就營養成份來說，復原乳、常溫奶、巴氏奶中的優質蛋白質和鈣差別不大，也就是說選誰都可以，不用糾結。

總結下，1歲后挑奶制品可以包括：巴氏殺菌的鮮奶、配方粉、超市純牛奶、冷藏/常溫的原味酸奶、全脂奶粉、奶酪等等。

如果不考慮經濟問題，不用糾結奶粉吃到幾歲，只要你愿意，想吃到幾歲都行。

關于寶寶喝奶，你還有什么看法？對于在帶寶寶當中，你有什么疑惑？你的醫生朋友雨滴期待你的留言。

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