當前位置:首頁>母嬰>滑嫩雞胸肉簡單做法 雞胸肉最嫩的做法
發布時間:2024-01-24閱讀(10)


昨天傍晚我去散步揣了一身春雨回家。
出門前以為天氣預報會保持不準確,誰曾想我在空曠的街道剛兜了兩圈,突如其來一場大雨讓我避之不及。

濕噠噠地回到家,為了喚回失去的溫度,我給自己做了一碗熱乎乎的黃金雞片湯。
洗完澡,再來上一碗湯,感覺整個人又活過來了。
不是我吹,這次雞胸肉真的嫩到極致,以后誰敢說雞胸肉不好吃,我第一個不服。

嫩嫩的雞胸肉片,輕輕一抿就散開,搭配上軟滑韌性的金針菇,味道真的絕。
而且這碗湯低脂又美味,春天減肥減脂的朋友們,一定要試試它。
又鮮又滑,完全不會柴,怎么吃都不容易長胖!

雞胸肉、南瓜、金針菇、淀粉

鹽、白胡椒粉、蔥花



雞胸肉咱這么處理,給它片成幾片。

裹上淀粉,用搟面杖敲薄敲斷經絡。

薄到可以透光就行。


金針菇去頭掰散,燙熟。

雞肉片煮個2~3分鐘,透明就行。


黃金湯的黃色來自南瓜,大火25分鐘蒸熟。

壓成細膩的南瓜泥。


鍋里油熱后放入蒜末、南瓜泥、鹽1勺、白胡椒粉1勺,炒香后加水煮開。

放入金針菇和雞片,拌一下就可以出鍋啦。

撒蔥花,這道黃金肉片湯就做好啦,肉片非常的滑嫩,營養美味,喜歡的朋友趕緊點贊收藏學起來。
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