<span class="answer">導讀</span>材料主料：苦瓜500克，熟植物油9克，醬油10克，豆瓣醬20克．精鹽2克，辣椒絲25克，蒜泥5克，下面我們就來聊聊關于涼拌苦瓜王剛?接下來我們就一起去了解一....<p>材料主料：苦瓜500克，熟植物油9克，醬油10克，豆瓣醬20克．精鹽2克，辣椒絲25克，蒜泥5克，下面我們就來聊聊關于涼拌苦瓜王剛?接下來我們就一起去了解一下吧!</p><img alt="涼拌苦瓜王剛" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/768544685.jpg"/><p>涼拌苦瓜王剛</p><p>材料</p><p>主料：苦瓜500克，熟植物油9克，醬油10克，豆瓣醬20克．精鹽2克，辣椒絲25克，蒜泥5克</p><p>做法</p><p>（1）將苦瓜一剖兩半，去瓤洗凈后切1厘米寬的條，在沸水中燙一下放人涼開水中浸涼撈出，控凈水分。</p><p>（2）將苦瓜條加辣椒絲和精鹽后，控出水分，然后放涼開水中浸涼撈出，放人醬油、豆瓣醬、蒜泥和熟油拌勻即可。</p>