當(dāng)前位置:首頁(yè)>母嬰>紅薯怎么做適合寶寶吃 簡(jiǎn)單易上手的紅薯小點(diǎn)心
發(fā)布時(shí)間:2024-01-24閱讀(16)
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今天分享一個(gè)紅薯甜品的做法。類(lèi)似于南瓜撻,但是用紅薯做的,也非常好吃。

制作焦烤紅薯甜心需要準(zhǔn)備這些材料:淡奶油15克,消化餅干25克,紅薯150克,白砂糖10克,蛋黃液適量,黃油10克

先把消化餅干裝進(jìn)保鮮袋中,用搟面杖敲得碎碎的,倒回到碗中。

加入12克融化的黃油,攪拌均勻。

然后倒進(jìn)鋪好油紙的模具中,把餅干壓實(shí)。

取出蒸好的紅薯,加入白糖,也可以選擇不加。

再加入融化的黃油7克,還有淡奶油12克,在拌的過(guò)程中把紅薯碾成泥。

充分拌勻以后倒入模具壓實(shí),在表面刷一層蛋黃液。

把烤箱預(yù)熱至200度,中下層上下火烤20分鐘,取出來(lái)放得涼透以后切成小塊。

焦烤紅薯甜心完成,看起來(lái)有點(diǎn)像芝士蛋糕,吃起來(lái)是綿密口感的烤紅薯。

底部的餅干碎添加了酥脆口感,是非常誘人的一道小甜品。

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