導讀今天給大家分享一道兒時記憶深刻的一道美食米糊的做法，雖然我們都是大人了，但是我們還是可以做出這樣的美食，我們簡單的加入少許的配料跟我們的米糊一炒制即可出鍋一....

今天給大家分享一道兒時記憶深刻的一道美食米糊的做法，雖然我們都是大人了，但是我們還是可以做出這樣的美食，我們簡單的加入少許的配料跟我們的米糊一炒制即可出鍋一勺一勺的時候，回憶小時的味道。

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我們今天做這道可口的五香口味的炒米糊，怎么在家里也能做出非常好吃可口的味道，怎么炒我們的米糊不粘鍋，我們的口味怎么調(diào)制的更加好吃。

炒米糊準備食材：

主料：米糊適量 豆腐干50克 筍干50克 火腿丁50克

調(diào)味：味精5克 鹽5克 五香粉1克

第一步

我們將豆腐干50克 筍干50克 火腿50克切成丁即可

鍋中下入底油加入豆腐干丁50克 筍干丁50克 火腿丁50克小火炒香炒酥

加入適量清水加入味精5克 鹽5克 五香粉1克小火炒香入味就可以

第二步

然后我們加入調(diào)制好的米糊粉120克，我們小火炒香炒干，我們這個時候不能使用大火因為使用大火的話我們的米糊容易地下燒糊了就不能食用。

我們的米糊粉最好是一點點地加入進去，不然這樣容易成團炒出來不好炒，吃起來影響口感。

我們差不多炒制看到我們的米糊微微發(fā)干然后再加入色拉油適量，因為我們米糊是炒制的所有需要加差不多的油，不然容易炒干。

我們繼續(xù)炒香慢慢攪拌均勻大概我們炒制2分鐘左右就可以

最后我們關(guān)火捂2分鐘左右，這樣熟得更透

最后我們就可以把剛剛炒好的米糊出鍋就可以

我們的炒米糊就制作完成啦！我們小時候最經(jīng)常吃的輔食就是我們的米糊，口感非常有米香味，我們做一個混合的咸口這樣吃起來感覺又回到小時候的感覺，一口一口的品，這樣的米糊好吃又美味。

不知道吃什么的時候，快快給我們家里的小孩或者老人做一道這樣非常好吃的美食。

五香炒米糊總結(jié)

1.我們的米糊粉需要自己去店鋪打成粉，口味的搭配一般都有現(xiàn)成的，可以跟打粉的店家說明我們做一個基礎口味即可

2.我們炒米糊跟我們蒸米糊味道和口味會有不一樣，所以我們炒的時候需要油稍微多一些，我們炒的時候我們的火需要開小一些，這樣我們才會不粘鍋。