導(dǎo)讀幾年前的“大頭娃娃”奶粉造假事件讓爸爸媽媽們揪心不已，本以為隨著監(jiān)察體系的不斷完整，市面上已經(jīng)看不到問題奶粉了。但防不勝防，寶寶奶粉，又出事了。就在上周，#....

幾年前的“大頭娃娃”奶粉造假事件讓爸爸媽媽們揪心不已，本以為隨著監(jiān)察體系的不斷完整，市面上已經(jīng)看不到問題奶粉了。

但防不勝防，寶寶奶粉，又出事了。

就在上周，#湖南郴州大頭娃娃事件# 引起了大眾廣泛的關(guān)注。

在郴州愛嬰坊母嬰店，銷售人員將“倍氨敏”一款含奶的固體飲料冒充成特殊醫(yī)療用的嬰兒配方奶粉。家長買回家，用這種飲料喂養(yǎng)牛奶蛋白過敏的寶寶，最終導(dǎo)致了寶寶營養(yǎng)不良，出現(xiàn)了佝僂病癥狀——方顱。

除此以外，還有網(wǎng)友找到了“倍氨敏”的兄弟商品“倍安敏深度水解蛋白無乳糖配方粉”，同樣屬于乳蛋白固體飲料，不符合國家規(guī)定的“特殊醫(yī)學(xué)配方奶粉”標準。

圖自：Giphy

看到這里，不少爸媽都會疑惑：寶寶喝的奶粉和“問題奶粉”有什么區(qū)別？為什么不能用給寶寶喝呢？

奶粉和固體飲料有什么不同？

奶粉，是按照母乳的營養(yǎng)成分組成的嬰幼兒配方食品。富含蛋白質(zhì)和各類必需的營養(yǎng)素，能夠滿足嬰幼兒的生長、發(fā)育需求。

圖自：Unsplash

這次“大頭娃娃”事件中的“蛋白固體飲料”，其實就是一種飲料，其主要成分是水和少量蛋白質(zhì)，可能再有一些輔料和食品添加劑。

面對市面上品牌、種類紛雜的嬰幼兒奶粉，爸媽們可是犯了愁，怎么挑選？哪種適合我家寶寶？怎么對比營養(yǎng)成分表？

想要選一款安心奶粉，

實在是太！難！了！

其實，也有簡單易懂的方法，幫助寶爸寶媽鑒別奶粉真假。

從產(chǎn)品名稱看奶粉類別

首先，我們要了解一下嬰幼兒奶粉都有哪些。

嬰幼兒奶粉分為三大類：第一類：嬰兒配方食品——針對0~6個月齡無特殊需求的寶寶們；第二類：較大嬰兒和幼兒配方食品——針對6~36個月齡無特殊需求的寶寶們；第三類：特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品——針對0~12個月齡有特殊需求的寶寶們，比如：牛奶蛋白過敏、乳糖不耐受、氨基酸代謝障礙等。

對第一、二類普通奶粉來說，名稱中都會出現(xiàn)「 配方奶粉 」的字樣，而且這四個字一定會整齊地站在一起。

圖自：電商平臺截圖

如果名稱中只是「配方粉」，還不是第三類奶粉，那這個奶粉在購買時就要小心、謹慎了。

而第三類的名稱中，一定同時有「特殊醫(yī)學(xué)用途」和「配方」字樣，兩組字樣少一個都不行，比如：“特殊醫(yī)學(xué)用途配方粉”或者“特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品”。

電商平臺截圖

如果名稱中少了這其中任何一樣，都請多咨詢幾位專業(yè)人士，或者去「國家市場監(jiān)管總局」的官網(wǎng)（http://www.samr.gov.cn/）查詢有無這款產(chǎn)品的注冊信息。

根據(jù)寶寶情況選奶粉

在食品方面，國家對嬰幼兒這一特殊群體有著非常嚴格的法規(guī)、標準檢查。在產(chǎn)品外包裝上的顯著位置，必須清晰標注這款產(chǎn)品是針對哪個月齡的寶寶。

圖自：Giphy

所以，爸爸媽媽們在購買時可以根據(jù)奶粉包裝上的不同月齡標識，給自家寶寶購買奶粉。

在包裝上找「 注冊號 」

不管是嬰兒配方食品，還是特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品，都會在產(chǎn)品名稱下的明顯位置，標有產(chǎn)品的「 注冊號：國食注字...... 」

省略號的地方常常是兩個大寫的英文字母加上8位數(shù)字，且大多數(shù)產(chǎn)品的這一行字都會標注在奶粉罐的底部，常常在產(chǎn)品克數(shù)的下/上方、或者與之并排，非常好找。

圖自：Giphy

有了上述三大法寶，哪怕你不知道如何在「國家市場監(jiān)管總局」官網(wǎng)查詢產(chǎn)品注冊信息，也不用擔(dān)心買到假奶粉或者長得像奶粉的固體飲料。

萬一，假奶粉都符合這三條怎么辦？

如果上述三條都能在寶寶喝的奶粉上找到，那么這個產(chǎn)品一定是正品！

現(xiàn)在，針對嬰幼兒產(chǎn)品的審批嚴格、監(jiān)管力度強，不符合配方奶粉標準的產(chǎn)品是不能在包裝上標注“配方奶粉”進行售賣的。

如果這個“奶粉”只獲得了“固體飲料”的資質(zhì)，就只能在包裝上標注“固體飲料”。

因此就產(chǎn)生了很多打擦邊球的無良商家，用諸如“深度水解蛋白配方粉”/“無乳糖配方粉”這樣的字樣來混淆視聽，讓購買者以為這就是“特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品之深度水解蛋白配方/無乳糖配方”。

圖自：Unsplash

最后，奶粉雖然方便，母乳是仍是足月嬰兒最理想的食品，希望各位寶爸寶媽能夠避開假奶粉的坑，在有能力的情況下母乳喂養(yǎng)，讓寶寶茁壯成長。

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本文專業(yè)內(nèi)容指導(dǎo)

劉遂謙

注冊臨床營養(yǎng)師

北京和睦家醫(yī)院

劉遂謙女士受訓(xùn)于澳大利亞悉尼大學(xué)人類營養(yǎng)學(xué)系，獲臨床營養(yǎng)學(xué)及膳食管理學(xué)碩士學(xué)位。

加入北京和睦家醫(yī)院之前，劉女士先后在澳大利亞Concord Hospital、Royal Prince Alfred Hospital、Balman Hospital、Liverpool Hospital完成臨床營養(yǎng)師規(guī)范化臨床培訓(xùn)，為住院及門診患者提供專業(yè)全面的臨床營養(yǎng)服務(wù)。她從業(yè)多年，在婦產(chǎn)及兒科營養(yǎng)領(lǐng)域擁有非常豐富的臨床營養(yǎng)治療及營養(yǎng)教育指導(dǎo)經(jīng)驗。

劉女士是澳大利亞營養(yǎng)師協(xié)會（DAA）及中國營養(yǎng)學(xué)會認證的注冊營養(yǎng)師及會員，同時持有美國波士頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院兒科營養(yǎng)研究生證書，及北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)及腸外內(nèi)營養(yǎng)培訓(xùn)課程畢業(yè)證書。現(xiàn)任北京健康管理協(xié)會營養(yǎng)管理專家委員會委員以及中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會嬰幼兒輔食專業(yè)委員會委員。

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