<span class="answer">導(dǎo)讀</span>【一】、老酸奶餅材料：老酸奶200克，面粉150克，糖20克，鹽2克，水適量做法：1.老酸奶放入糖和鹽攪拌均勻，老酸奶指的是比較濃稠的酸奶，超市都有賣，或者....<p><p>【一】、老酸奶餅材料：老酸奶200克，面粉150克，糖20克，鹽2克，水適量做法：1.老酸奶放入糖和鹽攪拌均勻，老酸奶指的是比較濃稠的酸奶，超市都有賣，或者自己用純牛奶做的也可以2.攪拌好的酸奶里放入面粉3.拌成能緩緩流動(dòng)的糊狀，如果稠可以適當(dāng)加點(diǎn)水4.平底鍋擦一層油，不要多，大湯勺一勺一個(gè)，倒入面糊，自動(dòng)流成圓形也或者來個(gè)大的，非常過癮5.中火兩面翻動(dòng)烙出顏色就熟了.【二】、蜂蜜酸奶面包材料：全蛋液58克，高筋面粉500克，酸奶65克，水200克，細(xì)砂糖70克，奶粉20克，玉米油30克，鹽5克，酵母8克做法：1.先把全蛋液58克，酸奶65克，清水200克，細(xì)砂糖70克，玉米油30克，鹽5克，放入面包桶內(nèi)，酸奶我用的是老酸奶，就是比較濃稠的那種2.篩入面粉，放入奶粉，在放入酵母3.啟動(dòng)面包機(jī)發(fā)面程序，揉面90分鐘后再餳發(fā)4.發(fā)好的面團(tuán)取出排氣揉勻5.在把面團(tuán)分成16個(gè)大小相等的面劑子，每個(gè)大約60克左右，滾圓6.排入28x28的烤盤中，蓋好，溫暖處進(jìn)行二次發(fā)酵7.大約1小時(shí)，發(fā)酵至兩倍大，手指輕摁表面可以緩慢回彈就可以了8.提前預(yù)熱好烤箱上下火175度，直接放到烤箱中層，烘烤25分鐘左右注意上色滿意后及時(shí)加蓋錫紙，以免上色過深9.烤好后馬上出爐，脫模放晾至三分鐘后刷蜂蜜水（蜂蜜和水2:1是我比例調(diào)整），剛烤好的面包，刷蜂蜜水不但會(huì)塌，而且影響口感，所以等幾分鐘再刷【三】、酸奶油條材料：面粉250克，酸奶140克，雞蛋1個(gè)，油條膨松劑10克做法：1.油條無鋁膨松劑倒入面粉中拌勻2.打入一個(gè)雞蛋3.酸奶使用稠度小一點(diǎn)的，微微加溫4.向面盆里一邊倒酸奶一邊攪拌5.最后和成團(tuán)，溫暖處餳發(fā)1小時(shí)6.餳發(fā)好的面團(tuán)，直接搟成長(zhǎng)方形，分割成自己想要的大小，可以按照油鍋的大小做面劑子7.兩個(gè)一組，疊起，用筷子順著中間壓一下8.炒鍋熱寬油，放個(gè)快能立刻泛起氣泡年紀(jì)可以下入油條，翻動(dòng)，炸熟即可【四】、酸奶水果杯材料：火龍果1個(gè)，酸奶150克，芒果1個(gè)做法：1、火龍果半個(gè)，整齊切半，挖出果肉，過可以用小勺直接挖出，可以用挖球器來操作比較好看2.在把芒果切下果肉果肉塊的大小和火龍果的球大小相仿3、把切好的芒果塊和火龍果球放回火龍果碗中，倒入酸奶即可這里可以換成自己喜歡的任何水果，可以加更多的種類不過有一點(diǎn)注意，還是軟質(zhì)水果比較好吃哦，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于酸奶時(shí)間長(zhǎng)了可以做什么好吃的?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!</p><img alt="酸奶時(shí)間長(zhǎng)了可以做什么好吃的" src="http://img.studyofnet.com/upimg/100947516.jpg"/><p>酸奶時(shí)間長(zhǎng)了可以做什么好吃的</p><p><p>【一】、老酸奶餅材料：老酸奶200克，面粉150克，糖20克，鹽2克，水適量做法：1.老酸奶放入糖和鹽攪拌均勻，老酸奶指的是比較濃稠的酸奶，超市都有賣，或者自己用純牛奶做的也可以。2.攪拌好的酸奶里放入面粉。3.拌成能緩緩流動(dòng)的糊狀，如果稠可以適當(dāng)加點(diǎn)水。4.平底鍋擦一層油，不要多，大湯勺一勺一個(gè)，倒入面糊，自動(dòng)流成圓形。也或者來個(gè)大的，非常過癮。5.中火兩面翻動(dòng)烙出顏色就熟了.【二】、蜂蜜酸奶面包材料：全蛋液58克，高筋面粉500克，酸奶65克，水200克，細(xì)砂糖70克，奶粉20克，玉米油30克，鹽5克，酵母8克。做法：1.先把全蛋液58克，酸奶65克，清水200克，細(xì)砂糖70克，玉米油30克，鹽5克，放入面包桶內(nèi)，酸奶我用的是老酸奶，就是比較濃稠的那種。2.篩入面粉，放入奶粉，在放入酵母。3.啟動(dòng)面包機(jī)發(fā)面程序，揉面90分鐘后再餳發(fā)。4.發(fā)好的面團(tuán)取出排氣揉勻。5.在把面團(tuán)分成16個(gè)大小相等的面劑子，每個(gè)大約60克左右，滾圓。6.排入28x28的烤盤中，蓋好，溫暖處進(jìn)行二次發(fā)酵。7.大約1小時(shí)，發(fā)酵至兩倍大，手指輕摁表面可以緩慢回彈就可以了。8.提前預(yù)熱好烤箱上下火175度，直接放到烤箱中層，烘烤25分鐘左右。注意上色滿意后及時(shí)加蓋錫紙，以免上色過深。9.烤好后馬上出爐，脫模放晾至三分鐘后刷蜂蜜水（蜂蜜和水2:1是我比例調(diào)整），剛烤好的面包，刷蜂蜜水不但會(huì)塌，而且影響口感，所以等幾分鐘再刷。【三】、酸奶油條材料：面粉250克，酸奶140克，雞蛋1個(gè)，油條膨松劑10克做法：1.油條無鋁膨松劑倒入面粉中拌勻。2.打入一個(gè)雞蛋。3.酸奶使用稠度小一點(diǎn)的，微微加溫。4.向面盆里一邊倒酸奶一邊攪拌。5.最后和成團(tuán)，溫暖處餳發(fā)1小時(shí)。6.餳發(fā)好的面團(tuán)，直接搟成長(zhǎng)方形，分割成自己想要的大小，可以按照油鍋的大小做面劑子。7.兩個(gè)一組，疊起，用筷子順著中間壓一下。8.炒鍋熱寬油，放個(gè)快能立刻泛起氣泡年紀(jì)可以下入油條，翻動(dòng)，炸熟即可。【四】、酸奶水果杯材料：火龍果1個(gè)，酸奶150克，芒果1個(gè)做法：1、火龍果半個(gè)，整齊切半，挖出果肉，過可以用小勺直接挖出，可以用挖球器來操作比較好看。2.在把芒果切下果肉。果肉塊的大小和火龍果的球大小相仿。3、把切好的芒果塊和火龍果球放回火龍果碗中，倒入酸奶即可。這里可以換成自己喜歡的任何水果，可以加更多的種類。不過有一點(diǎn)注意，還是軟質(zhì)水果比較好吃哦。</p></p></p>