導讀寶寶到了第7個月，胃蛋白酶開始發揮作用，進入了食物質地敏感期，輔食可以由泥糊狀輔食，向肉末、蔬菜碎這樣的小顆粒食物過渡，但是初添的食材還是要先觀察寶寶的過敏....

寶寶到了第7個月，胃蛋白酶開始發揮作用，進入了食物質地敏感期，輔食可以由泥糊狀輔食，向肉末、蔬菜碎這樣的小顆粒食物過渡，但是初添的食材還是要先觀察寶寶的過敏反應，循序漸進，一起來看看過渡時期的輔食食譜吧~

---

1、菜末米糊

食材：油菜心適量、米粉少許。

做法：青菜洗凈切碎，米粉用冷水調開至沒有結塊。加了米粉的湯再次煮開，加入青菜末并攪拌開。鍋內的湯再次煮開，并煮1分鐘左右。等菜末熟了即可出鍋。

---

2、蘋果燕麥泥

食材：蘋果1/4個、麥片20克。

做法：蘋果削皮，取1/4的量切成小塊。將蘋果放進攪拌機，打成泥。用白開水沖好麥片糊。將蘋果泥加入麥片糊中，攪拌均勻即可。

功效：蘋果膳食纖維含量豐富，也含有大量的果膠，對于調整腸道菌群有很大的幫助，經常吃可使皮膚更水潤。蘋果和麥片都是富含水溶性纖維的食物，是能增加人體腸道的良好益菌。

---

3、魚泥

食材：新鮮的魚肉，最好是選擇魚刺相對較小的魚，取差不多五十克左右。（寶寶能吃哪些魚請看上篇：7-36個月寶寶吃魚指南）

做法：先把弄好的放在開水里，然后把魚皮去除，再把魚刺和骨頭挑干凈，一定要特別注意，然后再把魚肉剁碎，研磨成粉狀，弄好了再用干凈的布把魚肉里面的水里擠掉，然后把魚肉放入鍋內，放入適量的開水，進行煮，煮到稀軟成泥即可食用。

---

4、肉松粥

材料：大米、肉松、菠菜適量。

做法： 大米用水浸泡幾個小時，洗干凈后加入適量的水，大火燒開，中小火慢慢熬成粥；菠菜用開水燙一下后切成末，與肉松一起放入粥內，繼續熬幾分鐘即可。

---

5、梨藕汁

食材：梨1個、藕1段、純凈水100ml

做法：梨去皮去核，切小塊，藕去皮切小塊，處理好的梨和藕放入榨汁機，倒入100ml純凈水，攪打細膩；攪打好梨藕汁用紗布或者篩網過濾。

功效：梨藕汁不僅味道可口，有助于開胃，更能去火去燥，十分滋潤。