<span class="answer">導(dǎo)讀</span>鐵鍋之所以燉菜香，是因?yàn)殍F鍋的熱傳遞速度比石頭要慢，用石頭過的話，他緩釋的時(shí)間特別長，而鐵鍋傳遞速度比石頭快的話，它的熱量會(huì)源源不斷的進(jìn)入國內(nèi)，蓋子蓋好，以....<p>鐵鍋之所以燉菜香，是因?yàn)殍F鍋的熱傳遞速度比石頭要慢，用石頭過的話，他緩釋的時(shí)間特別長，而鐵鍋傳遞速度比石頭快的話，它的熱量會(huì)源源不斷的進(jìn)入國內(nèi)，蓋子蓋好，以后燉的時(shí)間長，悶的時(shí)間長，熱的香味兒，在這個(gè)鍋里兒，酒不會(huì)散去，反復(fù)循環(huán)，而其它的鍋，要么鋁鍋會(huì)讓人有老年癡呆癥的危險(xiǎn)，石頭鍋又不太方便，所以鐵鍋燉肉是特別香的，今天小編就來說說關(guān)于為什么鐵鍋燉菜好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!</p><img alt="為什么鐵鍋燉菜好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/410151360.jpg"/><p>為什么鐵鍋燉菜好吃</p><p>鐵鍋之所以燉菜香，是因?yàn)殍F鍋的熱傳遞速度比石頭要慢，用石頭過的話，他緩釋的時(shí)間特別長，而鐵鍋傳遞速度比石頭快的話，它的熱量會(huì)源源不斷的進(jìn)入國內(nèi)，蓋子蓋好，以后燉的時(shí)間長，悶的時(shí)間長，熱的香味兒，在這個(gè)鍋里兒，酒不會(huì)散去，反復(fù)循環(huán)，而其它的鍋，要么鋁鍋會(huì)讓人有老年癡呆癥的危險(xiǎn)，石頭鍋又不太方便，所以鐵鍋燉肉是特別香的</p>