導讀寶寶缺鋅，容易多汗、厭食，今天給各位家長介紹一下怎么通過南瓜食療給孩子補鋅。南瓜中含有大量的鋅，參與人體核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質的固有成分，為幼兒生....

寶寶缺鋅，容易多汗、厭食，今天給各位家長介紹一下怎么通過南瓜食療給孩子補鋅。

南瓜中含有大量的鋅，參與人體核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質的固有成分，為幼兒生長發育的重要物質。寶寶食用南瓜對自身骨骼和大腦發育都有好處。

常吃南瓜可增強寶寶機體免疫力，南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素，食用后在體內可轉化為維生素a，可以阻礙細菌病毒侵襲寶寶的呼吸系統黏膜，而且維生素a還可以預防寶寶皮膚干燥、促進寶寶視力的發育。除此此外，南瓜中還含有維生素c、b族維生素、氨基酸等多種營養物質，它們對增強寶寶的免疫力都起著重要作用。

今天給大家介紹一份香甜易消化的南瓜羹，寶媽們學會了之后可以做給寶寶喝補鋅。這道南瓜羹吃起來非常清香，有一股股淡淡的甜味，口感滑膩順滑，我家寶寶非常愛喝，一下能喝一大碗。

這個南瓜羹6個月的寶寶就可以吃了，不用放任何的調料，就是南瓜等食材本身的味道，做法簡單方便又好喝，寶媽們跟著學起來吧。

跟著廚工爸爸做輔食

補鋅南瓜羹

食材列表和月份

參考月齡：6M

操作時間：35分鐘

南瓜：80克

紅棗：30克

干銀耳：10克

食材分量只代表制作量，不代表寶寶添加量

詳細步驟分解

媽媽們準備好食材，銀耳提前泡發。

南瓜削掉皮，去掉南瓜瓤。

將洗干凈的南瓜切成薄片或者碎丁，放入碗里備用。

紅棗去掉紅棗核，紅棗肉放入碗中備用。

去掉銀耳的根部。

銀耳、、紅棗碎、南瓜倒入料理杯，加入適量清水，攪打成細膩的汁。

南瓜汁倒入篩網中再過濾一遍。

?過濾一遍之后會更細膩，也可以過濾掉紅棗皮。

過濾好的南瓜汁倒入奶鍋，再加500ml清水，大火煮開轉小火煮30分鐘。

出鍋前撇去上面的浮沫，一份香甜的南瓜羹就做好了，健康營養又補鋅，口味清甜順滑，非常好喝，這碗濃濃的南瓜羹寶寶一定會喜歡，家長也可以喝哦，對身體好的，還不跟著廚工爸爸學著做起來~

廚工爸爸做輔食經驗總結

●攪打好的南瓜糊記得用篩網再過濾一遍，紅棗皮對寶寶來說難以消化且黏喉。

知識拓展

南瓜的營養成分較全，營養價值也較高，今天這個輔食介紹主要是為了給孩子補鋅，家長也可以用南瓜給寶寶做其他的輔食。

嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿卜素含量較高。南瓜做成羹，更易吸收，也更適合作為月齡較小的寶寶的輔食食材，還有潤腸通便的作用。老南瓜和嫩南瓜比起來營養價值會更高，口感也更好，適當地給寶寶吃一些南瓜能夠補充身體所需要的各種營養物質。

你家寶寶愛吃南瓜口味的食材嗎？快來評論區告訴我吧！