導讀By辛靜7用料小麥面粉250g酵母粉2g細鹽3g清水160g色拉油20g小蔥2顆做法步驟1、酵母發面2、分成拳頭大小的團3、搟面杖搟成薄餅，刷有油，撒上蔥花....

By 辛靜7

用料

• 小麥面粉 250g
• 酵母粉 2g
• 細鹽 3g
• 清水 160g
• 色拉油 20g
• 小蔥 2顆

做法步驟

1、酵母發面

2、分成拳頭大小的團

3、搟面杖搟成薄餅，刷有油，撒上蔥花

4、一點一點卷起來

5、壓成圓形，拿搟面杖搟薄一點

6、用電餅鐺烙至兩面金黃

7、出鍋啦

小麥面粉的營養功效

養心，益腎，除熱，止渴 。主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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