導讀藍罐曲奇是很多小朋友非常熱愛的零食。但是總有媽媽擔心里面添加了過多的防腐劑和人工色素，吃多了不利于身體健康。今天就請我們的寶寶樹小時光達人@popobrea....

藍罐曲奇是很多小朋友非常熱愛的零食。但是總有媽媽擔心里面添加了過多的防腐劑和人工色素，吃多了不利于身體健康。今天就請我們的寶寶樹小時光達人@popobread為大家介紹自制曲奇的方法，只需簡單幾步，媽媽們學起來吧！

作者 |popobread

來源 | 士快樂家張zhang zhang張張寶寶樹小時光App

每一年春節我都是自己親手制作禮盒送人，除了熱門的牛軋糖，餅干就是另一個很不錯的選擇，一般餅干做好了密封能保存10-15天，不過還是要盡快食用以品嘗到曲奇的最佳風味喔。

2.面粉提前過篩。

3.軟化的黃油用電動打蛋器打散，注意：不需要打發，稍稍打散即可！

4.加入糖粉繼續打均勻，不要打太久了，均勻了即可！

5.淡奶油分三次加入黃油中打發。

6.黃油打發至顏色變白，體積膨大，呈現羽毛狀即可。

7.加入過篩的低筋面粉拌均勻。手法輕柔一點，拌到看不到干粉就可以了。

8.拌均勻的面糊裝入裱花袋。

9.在烤盤上擠出曲奇形狀，擠一圈即可，好看的曲奇秘訣在于不要貼著烤盤擠，這樣做出的花型才會更加的立體喔

10.放入預熱好的烤箱設置150度烤25分鐘。（時間溫度按照曲奇大小調節，由于曲奇上色快，后面的時間最好在一旁觀察。）

11.烤好的曲奇放烤架上晾涼即可食用。注意：剛出爐的曲奇是軟的，不用擔心，放涼了就是酥脆的喔。

當當當當~成品就是這樣噠~讓寶寶帶去和小朋友們分享，絕對一秒鐘搶光！