<span class="answer">導讀</span>鯧魚的做法：食材：鯧魚1條、蔥姜10克、油2湯匙、鹽4克、黃酒5毫升、醋5毫升、胡椒粉3克、雞精3克，下面我們就來聊聊關于鹽水鯧魚怎么煮?接下來我們就一起去....<p>鯧魚的做法： 食材：鯧魚1條、蔥姜10克、油2湯匙、鹽4克、黃酒5毫升、醋5毫升、胡椒粉3克、雞精3克，下面我們就來聊聊關于鹽水鯧魚怎么煮?接下來我們就一起去了解一下吧!</p><img alt="鹽水鯧魚怎么煮" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/772632352.jpg"/><p>鹽水鯧魚怎么煮</p><p>鯧魚的做法： 食材：鯧魚1條、蔥姜10克、油2湯匙、鹽4克、黃酒5毫升、醋5毫升、胡椒粉3克、雞精3克。</p><p> 1、將魚洗干凈，然后加入鹽、黃酒、醋、胡椒粉腌制入味10分鐘。 </p><p>2、將蔥和姜洗凈，蔥切段、生姜切片。 </p><p>3、將腌制入味的魚下油鍋油煎至兩面金黃。 4、加入適量水燒開后，轉小火燉魚，直至煮熟加入少許雞精即可。 </p><p>烹飪技巧： 1、煎魚時要將鍋燒的很熱再倒入油，這樣魚不粘鍋。 2、加冷水時要一次性加夠，不要中途加冷水，這樣口感更鮮嫩。</p>