<span class="answer">導(dǎo)讀</span>1、準(zhǔn)備好鵝蛋1只，冰糖適量（根據(jù)自己喜歡的甜度放），干香菇1-2朵，溫水適量，下面我們就來聊聊關(guān)于紅燒胎鵝蛋的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!紅燒....<p><p>1、準(zhǔn)備好鵝蛋1只，冰糖適量（根據(jù)自己喜歡的甜度放），干香菇1-2朵，溫水適量，下面我們就來聊聊關(guān)于紅燒胎鵝蛋的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!</p><img alt="紅燒胎鵝蛋的家常做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/778815881.jpg"/><p>紅燒胎鵝蛋的家常做法</p><p><p>1、準(zhǔn)備好鵝蛋1只，冰糖適量（根據(jù)自己喜歡的甜度放），干香菇1-2朵，溫水適量。</p><p>2、香菇泡發(fā)，冰糖碾碎。</p><p>3、鵝蛋整個打入碗中，放進(jìn)冰糖和泡發(fā)的香菇，沿蒸碗內(nèi)壁慢慢倒入溫水，水量須沒過鵝蛋2-3公分（鵝蛋大，水少的話，蛋會把水吸干且蛋黃易變老）。</p><p>4、蒸碗覆上保鮮膜，把蒸碗放進(jìn)蒸鍋，蒸鍋內(nèi)注入冷水，閉蓋，蒸10分鐘左右。</p></p></p>