<span class="answer">導讀</span>食材：鯽魚1條、小木耳6朵、小米椒4顆、青椒1根、泡椒10顆、蒜頭2瓣、生姜3片、生抽1湯匙、醋2湯匙、料酒1湯匙、鹽、雞精適量，接下來我們就來聊聊關于鯽魚....<p>食材：鯽魚1條、小木耳6朵、小米椒4顆、青椒1根、泡椒10顆、蒜頭2瓣、生姜3片、生抽1湯匙、醋2湯匙、料酒1湯匙、鹽、雞精適量，接下來我們就來聊聊關于鯽魚最好吃的6種做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="鯽魚最好吃的6種做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/227804084.jpg"/><p>鯽魚最好吃的6種做法</p><p>食材：鯽魚1條、小木耳6朵、小米椒4顆、青椒1根、泡椒10顆、蒜頭2瓣、生姜3片、生抽1湯匙、醋2湯匙、料酒1湯匙、鹽、雞精適量。</p><p>2、魚背肉上淺淺劃兩刀，小木耳泡法洗凈撕成小片，小米椒、青椒切魚眼睛狀，泡椒三顆切魚眼睛狀，蒜頭切片。</p><p>3、鍋里倒油，用姜片擦拭鍋底，油燒熱后，魚下鍋兩面煎，煎好后盛起。</p><p>4、鍋中再倒油，油熱，放入蒜瓣、泡椒、姜片、木耳炒香，倒入適量水，放入魚，倒入料酒、鹽、雞精，煮至兩面入味。</p><p>5、放入醋、小米椒和青椒，繼續煮半分鐘關火，裝盤。</p>