<span class="answer">導(dǎo)讀</span>1、主料：鴨腿500g2、輔料：干辣椒適量、花椒適量、八角一個(gè)、姜適量、蔥適量、鹽適量、白糖一小勺、料酒2勺、老抽2勺??，接下來我們就來聊聊關(guān)于冷凍鴨邊腿....<p>1、主料：鴨腿500g2、輔料：干辣椒適量、花椒適量、八角一個(gè)、姜適量、蔥適量、鹽適量、白糖一小勺、料酒2勺、老抽2勺??，接下來我們就來聊聊關(guān)于冷凍鴨邊腿怎么燒好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="冷凍鴨邊腿怎么燒好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/259621688.jpg"/><p>冷凍鴨邊腿怎么燒好吃</p><p>1、主料：鴨腿500g。</p><p>2、輔料：干辣椒適量、花椒適量、八角一個(gè)、姜適量、蔥適量、鹽適量、白糖一小勺、料酒2勺、老抽2勺?。?</p><p>3、準(zhǔn)備原材料，三個(gè)鴨腿，干辣椒、花椒、八角、蔥、姜。</p><p>4、鴨腿洗凈剁小塊備用，熱鍋冷油下姜、辣椒和花椒，然后把鴨腿塊倒入鍋內(nèi)翻炒，炒到鴨肉縮緊表皮有一點(diǎn)點(diǎn)黃色時(shí)倒入黃酒2大勺，多炒一會(huì)，讓黃酒和鴨肉多待一會(huì)。放一點(diǎn)點(diǎn)白糖，然后加入老抽。</p><p>5、加入所有的調(diào)味品后稍微翻炒一下就加入適量的熱水，正好漫過鴨肉（最好加熱水）。大火燒開后改中小火燒30—40分鐘左右鴨肉就熟透了。</p><p>6、最后開鍋蓋大火收汁，撒上蔥花就大功告成了。</p>