<span class="answer">導讀</span>那是由于干透了，并且內部的臘質也硬化了，下面我們就來說一說關于臘肉太硬切不動怎么辦謝謝?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!臘肉太硬切不動怎么辦謝謝那是由于....<p>那是由于干透了，并且內部的臘質也硬化了，下面我們就來說一說關于臘肉太硬 切不動 怎么辦 謝謝?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!</p><img alt="臘肉太硬 切不動 怎么辦 謝謝" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/647198953.jpg"/><p>臘肉太硬 切不動 怎么辦 謝謝</p><p>那是由于干透了，并且內部的臘質也硬化了。</p><p>你可以試試用酒（高度的最好是原液72度的）噴好（不能泡）再用紗布覆蓋，再用料酒噴一次，十分鐘噴一次，三次后上高壓鍋蒸十五分鐘（上汽后），自然冷卻。</p><p>打開后就可以趁熱用刀切片。</p>