<span class="answer">導(dǎo)讀</span>那不是蟲(chóng)子，而是藜麥的胚芽，而且也是藜麥的主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所在，現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于白黎麥煮熟有白白的線(xiàn)是蟲(chóng)子嗎?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來(lái)一起看看吧!白黎....<p>那不是蟲(chóng)子，而是藜麥的胚芽，而且也是藜麥的主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所在，現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于白黎麥煮熟有白白的線(xiàn)是蟲(chóng)子嗎?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來(lái)一起看看吧!</p><img alt="白黎麥煮熟有白白的線(xiàn)是蟲(chóng)子嗎" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/108839919.jpg"/><p>白黎麥煮熟有白白的線(xiàn)是蟲(chóng)子嗎</p><p>那不是蟲(chóng)子，而是藜麥的胚芽，而且也是藜麥的主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所在。</p><p>很多人在食用藜麥胚芽米的時(shí)候經(jīng)常會(huì)有疑問(wèn)，煮著煮著藜麥就發(fā)芽了，吃了會(huì)不會(huì)中毒，其實(shí)這不是發(fā)芽，是藜麥的膨脹作用，所以不用擔(dān)心，可以食用。</p><p>藜麥種子中30%是胚芽部分，營(yíng)養(yǎng)活性高，藜麥的胚芽表面只隔著一層薄薄的表皮，當(dāng)藜麥脫皮后胚芽是直接暴露在外面的，當(dāng)用水泡或者煮里藜麥的時(shí)候，藜麥吸水膨脹，因此胚芽就被膨脹力拉升露出表面，看起來(lái)就像是發(fā)芽了，準(zhǔn)確的說(shuō)這不叫發(fā)芽，這只是膨脹作用。所以，看到的不是發(fā)芽，只是胚芽更明顯了而已，藜麥還是能吃的。</p>