<span class="answer">導(dǎo)讀</span>步驟/方式1準備食材：春筍400克，生姜1塊，香蔥2根，小米椒2條，下面我們就來說一說關(guān)于竹筍片怎么炒好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!竹筍片怎么炒....<p>步驟/方式1準備食材：春筍400克，生姜1塊，香蔥2根，小米椒2條，下面我們就來說一說關(guān)于竹筍片怎么炒好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!</p><img alt="竹筍片怎么炒好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/674327824.jpg"/><p>竹筍片怎么炒好吃</p><p>步驟/方式1</p><p>準備食材：春筍400克，生姜1塊，香蔥2根，小米椒2條。</p><p></p><p>步驟/方式2</p><p>鍋里放水，放少許鹽。</p><p></p><p>步驟/方式3</p><p>水開后，放入切好的竹筍片下鍋焯水2分鐘。</p><p></p><p>步驟/方式4</p><p>竹筍片焯水后撈出來，放進涼水里過一遍，這樣吃起來更加的脆爽，再撈出來瀝干水。</p><p></p><p>步驟/方式5</p><p>鍋里放油燒熱，放小米椒和姜片炒香。</p><p></p><p>步驟/方式6</p><p>倒竹筍片下鍋翻炒</p><p></p><p>步驟/方式7</p><p>放少許熱水</p><p></p><p>步驟/方式8</p><p>放入少許鹽調(diào)味</p><p></p><p>步驟/方式9</p><p>放入2調(diào)羹生抽。</p><p></p><p>步驟/方式10</p><p> 放入2調(diào)羹蠔油翻炒均勻</p><p></p><p>步驟/方式11</p><p>放入蔥段翻炒均勻即可</p><p></p><p>步驟/方式12</p><p>出鍋裝盤</p><p></p>