<span class="answer">導讀</span>食材明細魚肉200克、鹽、姜、蔥、糖、酒、白胡椒粉、玉米粉各適量，今天小編就來說說關于家庭魚圓好吃的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!家庭魚圓好吃的做法食....<p>食材明細魚肉200克、鹽、姜、蔥、糖、酒、白胡椒粉、玉米粉各適量，今天小編就來說說關于家庭魚圓好吃的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!</p><img alt="家庭魚圓好吃的做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/459125284.jpg"/><p>家庭魚圓好吃的做法</p><p>食材明細</p><p>魚肉200克、鹽、姜、蔥、糖、酒、白胡椒粉、玉米粉各適量。</p><p>做法</p><p>1、順紋路將魚肉刮下，即成魚茸。</p><p>2、加少許的白酒、胡椒粉、鹽和糖，還有玉米粉。</p><p>3、蔥切段，姜切片，放入水中搓揉幾下，讓姜和蔥的汁都釋放到水中，即成蔥姜水</p><p>4、先往魚茸加入兩三匙蔥姜水。</p><p>5、然后順一個方向攪動魚茸，到感覺很粘，不好攪動時，再次。</p><p>6、抓點魚茸擠成丸子，用湯匙刮起放入已煮開的湯中。</p><p>7、抓點魚茸擠成丸子，用湯匙刮起放入已湯中煮開即可。</p>