導(dǎo)讀夏天，大米里面容易長(zhǎng)蟲(chóng)子，超市員工教你2招，保存一年不會(huì)壞。哈嘍，大家好，我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時(shí)刻了，你準(zhǔn)備好了嗎？現(xiàn)在天氣真的是越來(lái)....

夏天，大米里面容易長(zhǎng)蟲(chóng)子，超市員工教你2招，保存一年不會(huì)壞。哈嘍，大家好，我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時(shí)刻了，你準(zhǔn)備好了嗎？

現(xiàn)在天氣真的是越來(lái)越炎熱了，對(duì)于經(jīng)常吃大米的朋友來(lái)說(shuō)儲(chǔ)存大米又成了一件難事。尤其是對(duì)于南方朋友來(lái)說(shuō)，南方的天氣更加潮熱一些，大米稍微保存不得當(dāng)就很容易招蟲(chóng)。大米一旦招完蟲(chóng)子之后，那么口感以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就流失啦！不只是家里的大米，就連北方人的白面也很容易招蟲(chóng)。

那么到了炎熱的夏天，我們應(yīng)該如何正確地儲(chǔ)存大米呢？超市里面的大米那么多，為啥就不生蟲(chóng)呢？好了，話不多說(shuō)。接下來(lái)就用超市員工教給我的兩個(gè)保存大米的方法分享給大家，家里的大米比較多的話，不妨來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！

首先我們要知道，大米為啥招蟲(chóng)子？

為啥只有夏天的大米容易招蟲(chóng)子呢？其他三個(gè)季節(jié)大米怎么那么容易存放呢？主要是因?yàn)橄募究諝饫锩娴臐穸群蜏囟榷急容^適合蟲(chóng)子的生長(zhǎng)。稍微保存不得當(dāng)，過(guò)不了七天里面就有小蟲(chóng)子啦。

而且大米從生長(zhǎng)到運(yùn)輸然后再經(jīng)過(guò)我們買(mǎi)回家，大米里面難免會(huì)有一些殘留下來(lái)的蟲(chóng)卵。一不留意，大米里面就容易生蟲(chóng)子啦。那么我們應(yīng)該如何防止大米生蟲(chóng)呢？看一看下面的這兩個(gè)妙招吧！

No.1大蒜 茶葉

我們?cè)诩依锉４娲竺椎臅r(shí)候，除了要注意家里的濕度和溫度之外。可以往大米里面加入兩種調(diào)味料，不是標(biāo)題中所說(shuō)的大蒜和茶葉啦。

大蒜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ玫恼{(diào)味品，里面含有大量的大蒜素，能夠釋放出刺激性的氣味兒。這種氣味恰好是蟲(chóng)子的天敵，家保存大米的時(shí)候可以往里面扔上一兩頭大蒜。茶葉是干燥的，用家里的紗布將茶葉包裹起來(lái)放在大米里面，可以吸收空氣里家大米里面的濕度。這樣大米里面的蟲(chóng)卵就不容易滋生出來(lái)啦！家里沒(méi)有茶葉的朋友，也可以用八角或者是花椒代替哦。

No.2瓶裝無(wú)氧保護(hù)法

我們可以將買(mǎi)回來(lái)的大米放在無(wú)油無(wú)水的瓶子中，或者放在專(zhuān)用成大米的箱子中也可以。讓大米隔絕外面的空氣，這樣大米里面的蟲(chóng)子就不容易長(zhǎng)出來(lái)啦！這個(gè)瓶子一定要密閉性好哦。放在壇子或者是罐子中都可以。

大米生了蟲(chóng)我們應(yīng)該如何處理？

如果家里的大米真的生了蟲(chóng)的話，切記不要放在太陽(yáng)底下暴曬。這樣不僅使大米失去了水分，口感也變得粗糙了。我們可以將大米放在冰箱的冷凍室里給它冷凍24個(gè)小時(shí)，將大米里面的蟲(chóng)卵徹底凍死。然后再將大米放在淘米水里清洗兩到三次，這樣大米里面的蟲(chóng)卵就自動(dòng)飄上來(lái)啦。

好啦，以上就是關(guān)于本篇文章的具體分享啦。你還對(duì)儲(chǔ)存大米有其他不同的做法嗎？歡迎評(píng)論區(qū)分享給我們喲。喜歡本文章記得收藏加轉(zhuǎn)發(fā)哦。咱們下期見(jiàn)。