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煮面撈面(煮面要吃撈碗也就鍋挑)

發(fā)布時(shí)間:2023-12-17閱讀(19)

<span class="answer">導(dǎo)讀</span>回憶2009年合租那段往事,在同住的六人里,有一位山東的哥們兒,擅長(zhǎng)煮面,我煮面的手藝也是從他那里學(xué)到的。他身高1米8多,是一位美男子,不能說(shuō)是瓜子臉,應(yīng)該....<p>回憶2009年合租那段往事,在同住的六人里,有一位山東的哥們兒,擅長(zhǎng)煮面,我煮面的手藝也是從他那里學(xué)到的。</p><p>他身高1米8多,是一位美男子,不能說(shuō)是瓜子臉,應(yīng)該說(shuō)是麥粒臉,這張臉要比國(guó)字臉稍微長(zhǎng)一些。</p><p>他做服裝設(shè)計(jì)工作,來(lái)天津在一家外貿(mào)公司。朝九晚五,雙休,這也是我向往的生活節(jié)奏。</p><p><img alt="煮面撈面(煮面要吃撈碗也就鍋挑)(1)" src="/static/upload/image/20231217/83c9e5c110654cecbc1f5530982effb5.jpg"/></p><p>在每一個(gè)周五的晚上,差不多,他要煮一碗面,一碗手搟面,當(dāng)然是在小區(qū)門(mén)口買(mǎi)的那種帶玉米粉的手搟面。</p><p>他這種愛(ài)吃面的習(xí)慣也讓我再次將吃面這個(gè)習(xí)慣拾起來(lái),在外吃經(jīng)常米這可嗆不住了,吃一碗面也可以寄托思鄉(xiāng)。</p><p>在鍋里的水煮沸之后,將面條放在鍋里,然后用筷子攪動(dòng)一下以免糊鍋。</p><p>在煮沸之后,加一次水,煮沸一次再加一次,如此這樣,加三次水之后,就可以把面撈碗。</p><p>要說(shuō)吃面,我的記憶是在8歲的時(shí)候,每次吃面幾乎都要過(guò)涼水,尤其是在夏天。因?yàn)樘I了,吃熱的燙嘴還燒心。</p><p>我對(duì)于面條的記憶也就是過(guò)不過(guò)涼水,而這次看他趁熱吃這種撈碗碗面,確實(shí)有點(diǎn)不一樣,滿頭大汗還很帶勁。</p><p>回顧煮面的過(guò)程,連續(xù)放三次水,這樣的面條吃起來(lái)勁道,這樣的面條吃一碗基本上就飽了。要是過(guò)了涼水,要吃一碗半。</p><p><img alt="煮面撈面(煮面要吃撈碗也就鍋挑)(2)" src="/static/upload/image/20231217/5949c89517f1497bb77efaeb88d28445.jpg"/></p><p>在外生活通常也會(huì)選擇吃面,因?yàn)檫@種不沾油水的面,吃起來(lái)沒(méi)有心理負(fù)擔(dān),胃也沒(méi)有負(fù)擔(dān)。</p><p>這是相比蛋炒飯以及其他地三鮮蓋飯,吃過(guò)之后心里感覺(jué)到惡心,得出來(lái)的結(jié)論。在外吃面更合適。</p><p>在一次交友的過(guò)程中,頭一次帶朋友去吃了面。我還有她和她的閨蜜,這樣一共吃三碗面。</p><p>在結(jié)過(guò)賬之后,我們?nèi)齻€(gè)人也就分開(kāi)了,也就再也沒(méi)有在一起吃飯。我和她也就掰了,沒(méi)有可能是戀人了。</p><p>相比那些初次見(jiàn)面帶人吃大餐的人,我這寒酸的一碗面,的確將關(guān)系生熟拉得越越來(lái)越大,我和她不認(rèn)識(shí)了。</p><p><img alt="煮面撈面(煮面要吃撈碗也就鍋挑)(3)" src="/static/upload/image/20231217/013a0ad1a20b4963b58183a1cf4a8032.jpg"/></p><p>紅燒牛肉面是無(wú)數(shù)個(gè)坐火車想吃又不愿意吃的東西,沒(méi)有準(zhǔn)備什么回家路上吃的東西,看著別人吃面心里總……</p><p>這個(gè)火車廂里吃面還有一定的影響力,一個(gè)吃面順帶著7,8,9 ,10 ,11, 12, 13個(gè)人都在吃面。桶面魅力大。</p><p>現(xiàn)在吃桶面多半是會(huì)把那個(gè)油脂的料扔掉,越淡越好,吃完再來(lái)一瓶可樂(lè),把嘴里的滿口油水順下去。</p><p>桶面的調(diào)味料也有了一些變化,那些帶著湯包的面,更是讓我垂涎三尺,不過(guò)面總是不上道,吃著就麻木了。</p><p>人生也是三情面,場(chǎng)面還有一個(gè)臉面,吃面和生活,平淡的生活搭配,只是有時(shí)候卻不認(rèn)得。</p><p>和生活造成的種種誤會(huì),都是自己的無(wú)知和一些小99在作祟,這些誤會(huì)拉開(kāi)了與幸福的距離。</p><p>不管什么樣的誤會(huì),只要產(chǎn)生誤會(huì)都是自己的錯(cuò)誤。</p><p><img alt="煮面撈面(煮面要吃撈碗也就鍋挑)(4)" src="/static/upload/image/20231217/14b7cdb27b0c4d6bb3b2ffdb4ea18bec.jpg"/></p><span class="copyright">免責(zé)聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除!
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