<span class="answer">導讀</span>說到鴨胗，真的是我家餐桌出現頻率最多的一道菜了，幾乎常年吃也不膩。還是那么的好吃。我和老公都愛吃鴨胗，所以老爸經常給我們買鴨胗，每次我都炒著吃，換著花樣炒。....<p><img alt="鴨胗怎樣做好吃又簡單（鴨胗這么做人間美味呀）(1)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/3c730000f37a35bf0470.jpg"/></p><p>說到鴨胗，真的是我家餐桌出現頻率最多的一道菜了，幾乎常年吃也不膩。還是那么的好吃。</p><p>我和老公都愛吃鴨胗，所以老爸經常給我們買鴨胗，每次我都炒著吃，換著花樣炒。回回都吃得盤光腹撐的。</p><p>今天這吃法也是特別的香，屬于香辣味的，特別的好吃，當然，因為我自己本身就是湖南人，能吃辣，所以特別喜歡這種吃法。</p><p><img alt="鴨胗怎樣做好吃又簡單（鴨胗這么做人間美味呀）(2)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/3c6e0002ea1765526df4.jpg"/></p><p>2、熱鍋涼油，放生姜，大蒜，花椒煸炒出香味。</p><p><img alt="鴨胗怎樣做好吃又簡單（鴨胗這么做人間美味呀）(3)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/3c720001258548682e35.jpg"/></p><p>3、放鴨胗，食鹽，大火快速翻炒1分鐘就可以了，不要炒太長時間，否則鴨胗會很硬，嚼也嚼不動的哦。再放孜然一起翻炒出香味。</p><p><img alt="鴨胗怎樣做好吃又簡單（鴨胗這么做人間美味呀）(4)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/3c700002e2a4f4bb35fc.jpg"/></p><p>4、放辣椒面一起翻炒均勻，倒少量的生抽炒勻出鍋就可以了。 非常的好吃！</p><p><img alt="鴨胗怎樣做好吃又簡單（鴨胗這么做人間美味呀）(5)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/3c6f0002e80ca330f4f4.jpg"/></p><p><img alt="鴨胗怎樣做好吃又簡單（鴨胗這么做人間美味呀）(6)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/3c6d0002f1f9707df526.jpg"/></p>