<span class="answer">導(dǎo)讀</span>陜西是一座歷史悠久的成市，省會城市西安曾是13朝古都，陜西是一個風(fēng)光優(yōu)美的地方，這里不僅有著獨(dú)特的黃土高原景觀，還有著非常悠久的歷史文化，所以來到陜西省，你....<p> 陜西是一座歷史悠久的成市，省會城市西安曾是13朝古都，陜西是一個風(fēng)光優(yōu)美的地方，這里不僅有著獨(dú)特的黃土高原景觀，還有著非常悠久的歷史文化，所以來到陜西省，你既可以看到美不勝收的自然景觀，也可以欣賞到歷史悠久的人文景觀，但陜西也是一個美食之都。</p><p> 三秦大地的美食 和這塊古老的土地一樣， 散發(fā)著迷人的氣息。在漫長的歷史歲月中，上到皇宮殿堂下到田間地頭，誕生出一樣又一樣的人間美味。</p><p><strong>1、羊肉泡饃</strong></p><p> 羊肉泡饃烹制精細(xì)，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，食后回味無窮。它暖胃耐饑，素為西安和西北地區(qū)各族人民所喜愛，外賓來陜也爭先品嘗，牛羊肉泡饃已成為陜西名食的"總代表"。</p><p><img alt="陜西各地美食菜單（美食看陜西嘹咋咧）(1)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/1b1c4fbc75284385af38f416a6740f84.jpg"/></p><p><strong>2、肉夾饃</strong></p><p> 肉夾饃陜西省漢族特色美食。陜西地區(qū)有使用白吉饃的"臘汁肉夾饃"、寶雞西府的肉臊子夾饃、潼關(guān)的潼關(guān)肉夾饃，肉夾饃是陜西著名小吃。</p><p><img alt="陜西各地美食菜單（美食看陜西嘹咋咧）(2)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/89e69783a40f4b7c8573794b509003e1.jpg"/></p><p><strong>3、陜西涼皮</strong></p><p> 多使用小麥面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。一般涼拌食用（但在漢中地區(qū)，熱食更為廣泛），種類繁多，制作方法各異，調(diào)拌也各具特色，口味不同。</p><p> 涼皮歷史久遠(yuǎn)，涼皮傳說源于秦始皇時期，比較常見的種類有有麻醬涼皮、秦鎮(zhèn)米皮、漢中面皮、岐山搟面皮、面筋涼皮等。</p><p><img alt="陜西各地美食菜單（美食看陜西嘹咋咧）(3)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/c0348e64467a456c90b2466ce24f9e77.jpg"/></p><p><strong>4、各種面食</strong></p><p> 臊子面，還有菠菜面、biangbiang面、油潑面、蘸水面、漿水面、酸湯面、擺湯面、棍棍面、饸饹面、驢蹄子面等，在陜西，沒有啥事是一碗面解決不了的……</p><p> 除了以上這些家喻戶曉的美食外，還有各個地方的特色美食，如安康蒸面，延安洋芋擦擦，渭南水盆羊肉，漢中熱米皮等</p><p><img alt="陜西各地美食菜單（美食看陜西嘹咋咧）(4)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/86fec06d8772442598893c6700ae0c23.jpg"/></p><p><img alt="陜西各地美食菜單（美食看陜西嘹咋咧）(5)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/b71557fcf8504ed3b914cd77339e4599.jpg"/></p>