<span class="answer">導讀</span>“大家好，這里是壹號美食公館，專注分享簡單的家常菜和兒童美味輔食，用美食拓寬生活中的幸福之味。在我們的日常生活中，相信很多人對于燒烤類的美食應該都非常喜歡。....<p>“大家好，這里是壹號美食公館，專注分享簡單的家常菜和兒童美味輔食，用美食拓寬生活中的幸福之味。</p><p><img alt="輕食椒麻雞腿肉做法（葷素搭配的雞腿烤鮮蔬）(1)" src="/static/upload/image/20231217/33d7017c0b5a4891a8654de6b17c7361.jpg"/></p><p>在我們的日常生活中，</p><p>相信很多人對于燒烤類的美食應該都非常喜歡。</p><p>雖然相對于現在很多專家來說，</p><p>燒烤吃多了對于身體不是很好，</p><p>但如果是在自家的烤箱中進行一些食材的烤制，</p><p>筆者感覺適當吃一點應該也沒什么大礙。</p><p>而且由于自己本身的烹飪理念也是相對健康，</p><p>即便是烤制的食物，</p><p>自己也會進行葷素搭配的選擇。</p><p><img alt="輕食椒麻雞腿肉做法（葷素搭配的雞腿烤鮮蔬）(2)" src="/static/upload/image/20231217/df070b7f30b14c7886eaeb6f9d7d161e.jpg"/></p><p>就拿今天分享的這款雞腿烤鮮蔬來說，</p><p>它就相當于一盤葷素搭配的“全家桶”，</p><p>不僅囊括了家人非常愛吃的食材，</p><p>而且還把雞腿烤得外焦里嫩、肥而不膩。</p><p>如果您對今天這款美食也有一定興趣的話，</p><p>不妨來看看它是如何烹飪的吧，</p><p>還望喜歡。</p><p><img alt="輕食椒麻雞腿肉做法（葷素搭配的雞腿烤鮮蔬）(3)" src="/static/upload/image/20231217/3cc53785c3344bf19ddf44d8dfced738.jpg"/></p><p><strong>【美食名稱】：雞腿烤鮮蔬。</strong></p><p>【準備原料】：大雞腿六個或者手槍雞腿四個，家人愛吃的各色鮮蔬自己準備即可，在這里筆者挑選了一些最常見的食材，就比如說南瓜，土豆，青椒，西紅柿，口蘑5類；三勺料酒，兩勺蠔油，一勺生抽，少許的橄欖油，一勺老抽，一勺蜂蜜，1克的鹽和雞精，少許的黑胡椒粉。</p><p><img alt="輕食椒麻雞腿肉做法（葷素搭配的雞腿烤鮮蔬）(4)" src="/static/upload/image/20231217/215cdf34db2e4639b39e551f9a2e099c.jpg"/></p><p>第一步：首先把準備好的各色鮮蔬切成小塊備用；雞腿的話，可以進行脫骨處理，切成小塊；也可以在雞腿表面劃上幾刀，方便之后的腌制入味。</p><p><img alt="輕食椒麻雞腿肉做法（葷素搭配的雞腿烤鮮蔬）(5)" src="/static/upload/image/20231217/90d18e6e9bde4b07a67d0df26559d12f.jpg"/></p><p>第二步：把處理好的雞腿放入一個碗中，加入準備好的料酒，蠔油，生抽，老抽，蜂蜜，戴上一次性手套，反復抓捏一分鐘后，腌制20分鐘備用。</p><p><img alt="輕食椒麻雞腿肉做法（葷素搭配的雞腿烤鮮蔬）(6)" src="/static/upload/image/20231217/7d049ee2f5d543ff8827cec3af1dc080.jpg"/></p><p>第三步：而后再準備一個碗，把處理好的食蔬倒入其中，加入準備好的橄欖油，鹽，雞精，少許的黑胡椒粉，均勻攪拌備用。</p><p><img alt="輕食椒麻雞腿肉做法（葷素搭配的雞腿烤鮮蔬）(7)" src="/static/upload/image/20231217/3fb6431def98451c94a3d3244dcd61c0.jpg"/></p><p>第四步：最后準備一個烤盤，鋪上一層錫箔紙之后，先把準備好的鮮蔬平鋪底部，然后把腌制好的雞腿覆蓋表面，澆淋上腌制的料汁后直接放入烤箱中層，上下火175度烤25分鐘左右，就可以取出品嘗了。</p><p><img alt="輕食椒麻雞腿肉做法（葷素搭配的雞腿烤鮮蔬）(8)" src="/static/upload/image/20231217/787950b67cec4a4e99afb462c6bec22d.jpg"/></p><p>相對于今天這款美食來說，</p><p>主體的烹飪方法應該算是相對簡單的存在。</p><p>如果您對今天這款美味也非常喜歡的話，</p><p>不妨自己在家動手嘗試一下吧。</p><p><img alt="輕食椒麻雞腿肉做法（葷素搭配的雞腿烤鮮蔬）(9)" src="/static/upload/image/20231217/69e91e7a1aca4851bdee76accb4025ef.jpg"/></p><p>那么今天的美食就分享到這里。如果文中還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你盡量解惑答疑。本文由壹號美食公館個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。壹號美食公館——美食就是需要與人分享才會感受到幸福。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！