<span class="answer">導讀</span>步驟/方式1豬肉洗干凈后切成細條，放在大盆中，加入料酒、生抽、五香粉，黑胡椒粉、3克鹽抓勻腌制半個小時，使其充分吸收汁水，這樣炸出來里面才能鮮嫩；，我來為大....<p>步驟/方式1豬肉洗干凈后切成細條，放在大盆中，加入料酒、生抽、五香粉，黑胡椒粉、3克鹽抓勻腌制半個小時，使其充分吸收汁水，這樣炸出來里面才能鮮嫩；，我來為大家科普一下關于炸肉絲怎么炸又嫩又好吃?以下內容希望對你有幫助!</p><img alt="炸肉絲怎么炸又嫩又好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/335995098.jpg"/><p>炸肉絲怎么炸又嫩又好吃</p><p>步驟/方式1</p><p>豬肉洗干凈后切成細條，放在大盆中，加入料酒、生抽、五香粉，黑胡椒粉、3克鹽抓勻腌制半個小時，使其充分吸收汁水，這樣炸出來里面才能鮮嫩；</p><p></p><p>步驟/方式2</p><p>取一個大碗，把雞蛋磕入里面打散，加入面粉，淀粉，2克鹽，再加入適量的清水攪勻調成面糊，再倒入10克熟花生油攪勻，面糊就調好了；</p><p></p><p>步驟/方式3</p><p>把腌制好的豬肉條倒入面糊中，用筷子充分拌勻，使其表面都沾滿面糊；</p><p></p><p>步驟/方式4</p><p>鍋中倒入花生油，大火燒至五成熱，用筷子夾出一條條豬肉條放入鍋中，開中火炸；</p><p></p><p>步驟/方式5</p><p>等炸至表面金黃后，用漏勺撈出控油，同樣升高油溫至八成熱，把豬肉條倒入復炸十幾秒就可以了，撈出用廚房紙吸干表面油分，再蘸取番茄醬或者椒鹽食用。</p><p></p><p>步驟/方式6</p><p>成品圖</p><p></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！